You are currently viewing مقادير لقيمات “لقمة القاضي” مقرمشة مع طريقة عمل الكرات المتساوية
لقيمات مقرمشة

مقادير لقيمات “لقمة القاضي” مقرمشة مع طريقة عمل الكرات المتساوية

  • Post last modified:مارس 18, 2022
  • Post category:لقيمات
  • Reading time:4 mins read
4.7/5 - (4 أصوات)

مقادير لقيمات “لقمة القاضي” مع طريقة تشكيل الكرات المتساوية بطريقة سهلة في المنزل والتي تعتمد بشكل كبير على نجاح العجينة

مقادير اللقيمات ” لقمة القاضي”

المقادير

٠ ٢ كوب من الطحين المتعدد الاستخدامات

٠ ٢ كوب ونصف من الحليب السائل الدافئ

٠ ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ملعقة صغيرة من السكر

٠ ٢ ملعقة كبيرة من نشا الذرة

٠ بعض شعيرات الزعفران

شاهد ايضا

طريقة عمل لقيمات بالكاسترد

طريقة عمل اللقيمات بحشوة الجبنة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير نبدأ بخلط (الحليب الدافئ ، الخميرة الفورية، السكر، الزعفران) جيدا

٠ نقوم بنخل الطحين مضافا اليه نشا الذرة فوق المكونات السائلة

٠ نخلط المكونات جيدا حتى يتكون لدينا عجينة مطاطية ناعمة لاتحتوي على تكتلات في الطحين

٠ نغطي العجين جيدا ثم نتركه لمدة ٣٠ دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نحرك العجين حتى نخرج الهواء الزائد منه لتجنب الإصابة بتطاير الزيت الساخن

٠ نسخن زيت غزير على نار متوسطة

٠ نجهز ملعقة معيارية صغيرة مقعرة الشكل مغموسة في طبق زيت صغير

٠ بالملعقة نأخذ مقدار من العجين ونسقطه في الزيت الساخن مع مراعاة غمس الملعقة في طبق الزيت الخاص بها بين اللقيمات حتى نتجنب التصاق العجين بالملعقة

٠ نحرك اللقيمات بعدما تنتفخ باستمرار في الزيت حتى تصل إلى اللون المطلوب

٠ نصفي اللقيمات من الزيت ثم نغمسها في قطر ثقيل بارد او نكتفي بتوزيع صوص الشوكولاتة ، العسل الطبيعي ، دبس التمر)

٠ نزين اللقيمات حسب الرغبة ( مكسرات مجروشة.، سمسم ، جوز الهند، حبة االبركة)

طريقة عمل قطر اللقيمات

المقادير

٠ ٢ كوب من السكر

٠ كوب ونصف من الماء

٠ ٢ شريحة من الليمون

طريقة الاعداد

٠ في إناء على البارد نقوم بوضع السكر ثم الماء وشرائح الليمون

٠ نضع الإناء على نار متوسطة حتى تبدأ المكونات بالغليان

٠ نخفض النار ونترك القطر يغلي لمدة ١٠ دقائق قبل رفعه عن النار

٠ نترك القطر حتى يبرد ثم نحفظه في المجمد لنصف ساعة حتي يسمك

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow