You are currently viewing ماسالا دجاج لذيذة وسهلة بأبسط الخطوات بالمنزل
دجاج تكا ماسالا بطريقة سهلة

ماسالا دجاج لذيذة وسهلة بأبسط الخطوات بالمنزل

ماسالا دجاج لذيذة وسهلة بأبسط الخطوات بالمنزل

طريقة عمل ماسالا دجاج بالمنزل

المقادير

مقادير تتبيل الدجاج

٠ 300 جرام من صدور الدجاج الخالية من العظم

٠ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي

٠ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

٠ 2 فص من الثوم المفروم

٠ ملعقة صغيرة من الشطة

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

مقادير صوص الدجاج

٠ ملعقة طعام من السمن او الزبدة

٠ حبة كبيرة من البصل مقطع صغير او مفروم

٠ 2 حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة

٠ 2 حبة من الفلفل الحار

٠ ملعقة كبيرة من السكر

٠ 2 فص من الثوم المفروم

٠ نصف ملعقة صغيرة من توابل “ماسالا” خليط من الكزبرة ،الفلفل الاسود ،الكمون ، الهيل ، القرنفل ) المحمصة والمطحونة

٠ نصف ملعقة صغيرة من الشطة

٠ ملعقة كبيرة من الخل الابيض

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ ربع كوب من كريمة الخفق

شاهد ايضا

طريقة عمل برياني الدجاج

طريقة عمل السمبوسة الهندية

طريقة الاعداد

٠ في البداية قومي بتقطيع صدور الدجاج الي مكعبات صغيرة ثم ضعيها في وعاء عميق

٠ أضيفي ( الزبادي ، الزنجبيل والثوم المفروم ، الشطة ، الملح)

٠ إخلطي المكونات مع الدجاج حتي تتجانس جيدا ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

٠ في قدر علي نار متوسطة سخني السمن ثم أضيفي البصل وقلبي حتي يذبل جيدا

٠ أضيفي ( الطماطم، الفلفل الحار ، الماء، السكر ، توابل ماسالا، الشطة، الخل الابيض ، الملح) وقلبي

٠ قومي بتغطية القدر واتركي المكونات تنضج لمدة 15 عشر دقيقة

٠ بعد مرور الوقت قومي بفرم الخليط في الخلاط العادي ثم صفيه بمصفاة للتخلص من اي قشور للطماطم ثم اتركيه جانبا

٠ في مقلاة اخري اذيبي ملعقة من السمن ثم أضيفي الدجاج المتبل وقلبي من وقت لاخر حتي ينضج

٠ أضيفي الصوص الي الدجاج وقلبي ثم اضيفي كريمة الخفق واخلطي ثم اترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق

٠ قومي بوضع الدجاج بالصوص في اطباق التقديم وزينيه ببعض الكريمة و اوراق الكزبرة او البقدونس وقدميه بجوار الارز الابيض

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow