You are currently viewing لقيمات بيتي هشة ومقرمشة – لقمة القاضي بخطوات سهلة
لقيمات بيتي هشة ومقرمشة

لقيمات بيتي هشة ومقرمشة – لقمة القاضي بخطوات سهلة

4.1/5 - (110 أصوات)

لقيمات بيتي هشة ومقرمشة بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل عمل لقيمات بيتي هشة ومقرمشة

المقادير

٠ 3 اكواب من الطحين ” دقيق” متعدد الاستخدامات

٠ 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

٠ ملعقة كبيرة من نشا الذرة

٠ 2 ملعقة متوسطة من السكر الحبيبات

٠ كوب الي كوب ونصف من الماء الدافئ

٠ حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ كوب من الزبادي 170 جرام

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

طريقة عمل لقيمات بحشوة الجبن

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير ابدأي بنخل الطحين

٠ أضيفي ( الخميرة الفورية ، النشا ، السكر)

٠ اخلطي المكونات الجافة جيدا

٠ أضيفي كوب الماء الدافئ واخلطي قليلا ثم أضيفي البيض والزبادي

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ اخلطي المكونات ثم ابدأي في العجن باليد

٠ اذا وجدتي العجينة سميكة قومي بإضافة نصف كوب الماء المتبقي بالتدريج واكملي العجن باليد حتي تحصلي علي عجينة متوسطة السمك ومطاطية ناعمة

٠ قومي بتغطية العجين جيدا ثم اتركيه يختمر لمدة 30 دقيقة

٠ احرصي علي تقليب العجينة بعد اختمارها لتفرغي الهواء الزائد منها حتي لا يسبب تطاير الزيت الساخن اثناء القلي

٠ ضعي العجين في كيس حلواني ثم اربطيه من الاعلي

٠ جهزي مقص مع كوب به بعض الزيت

٠ في مقلاة او قدر سخني زيتا غزيرا علي نار متوسطة

٠ إجعلي النار اقل من المتوسط بعدما يسخن الزيت

٠ قصي طرف كيس الحلواني وامسكيه بيدك اليسري

٠ بللي حواف المقص بزيت الكوب ثم امسكيه بيدك اليمني

٠فوق زيت القلي بحذر إضغطي علي كيس العجين ليخرج مقدارعجين صغير من فتحة الكيس ثم قصيه بالمقص لتسقط في زيت القلي مباشرة

٠ حركي اللقيمات باستمرار في الزيت بعد ان تتماسك حتي تكتسب لون ذهبي موحد

٠ اخرجي اللقيمات علي مصفاة للتخلص من الزيت الزائد ثم اغمسيها في قطر حلويات ثقيل وبارد ثم ضعيها في مصفاة للتخلص من القطر الزائد

٠ ضعي اللقيمات في اطباق التقديم وزينيها حسب رغبتك بجوز الهند ،السمسم،حبة البركة ،الفستق المجروش

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow