You are currently viewing كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب داخل الكيك
كيك الزبيب الهش

كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب داخل الكيك

3/5 - (1 صوت واحد)

كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب بخطوات سهلة وبسيطة في البيت

طريقة عمل كيك الزبيب الهش الرائع بالبيت

المقادير

٠ 2 كوب من الطحين (دقيق)

٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

٠ 2 حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب متوسط من الزيت

٠ نصف كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ مقدار من الزبيب حسب الرغبة

شاهد ايضا

طريقة عمل كيك الليمون المنعش

طريقة عمل كيك البرتقال الهش

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير ابدأي بنخل 2 كوب من الطحين ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وقلبي جيدا

٠ جهزي قالب وادهنيه جيدا بالزيت او الزبدة ووزعي عليه بعض الطحين

٠ في وعاء الخلاط العادي قومي بخلط 2 حبة بيض في درجة حرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة من الفانيلا لمدة دقيقة

٠ أضيفي نصف كوب من السكر واخلطي لدقيقة

٠ أضيفي نصف كوب من الزيت واكملي الخلط لدقيقة

٠ أضيفي الحليب واكملي الخلط حتي يتجانس الخليط جيدا

٠ أضيفي الخليط السائل الي الطحين وقلبي في اتجاه واحد باستخدام المضرب اليدوي حتي يتكون لديك خليط ناعم تماما

٠ ضعي نصف خليط الكيك في القالب المعد مسبقا

٠ وزعي مقدار الزبيب علي سطح الخليط ثم أضيفي النصف الاخر من خليط الكيك

٠ ضعي قالب الكيك علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين من الاسفل علي درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 الي 45 دقيقة مع إختبار نضج الكيك بعود خشبي

٠ اترك الكيك في الفرن بعد اغلاقه لعشر دقائق

٠ اقلبي الكيك في قالب مسطح او علي شبكة واتركيه يهدأ قليلا قبل التقطيع والتقديم