You are currently viewing كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب داخل الكيك
كيك الزبيب الهش

كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب داخل الكيك

(التقييم)

كيك الزبيب الهش الرائع مع طريقة توزيع الزبيب بخطوات سهلة وبسيطة في البيت

طريقة عمل كيك الزبيب الهش الرائع بالبيت

المقادير

٠ 2 كوب من الطحين (دقيق)

٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

٠ 2 حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب متوسط من الزيت

٠ نصف كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ مقدار من الزبيب حسب الرغبة

شاهد ايضا

طريقة عمل كيك الليمون المنعش

طريقة عمل كيك البرتقال الهش

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير ابدأي بنخل 2 كوب من الطحين ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وقلبي جيدا

٠ جهزي قالب وادهنيه جيدا بالزيت او الزبدة ووزعي عليه بعض الطحين

٠ في وعاء الخلاط العادي قومي بخلط 2 حبة بيض في درجة حرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة من الفانيلا لمدة دقيقة

٠ أضيفي نصف كوب من السكر واخلطي لدقيقة

٠ أضيفي نصف كوب من الزيت واكملي الخلط لدقيقة

٠ أضيفي الحليب واكملي الخلط حتي يتجانس الخليط جيدا

٠ أضيفي الخليط السائل الي الطحين وقلبي في اتجاه واحد باستخدام المضرب اليدوي حتي يتكون لديك خليط ناعم تماما

٠ ضعي نصف خليط الكيك في القالب المعد مسبقا

٠ وزعي مقدار الزبيب علي سطح الخليط ثم أضيفي النصف الاخر من خليط الكيك

٠ ضعي قالب الكيك علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين من الاسفل علي درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 الي 45 دقيقة مع إختبار نضج الكيك بعود خشبي

٠ اترك الكيك في الفرن بعد اغلاقه لعشر دقائق

٠ اقلبي الكيك في قالب مسطح او علي شبكة واتركيه يهدأ قليلا قبل التقطيع والتقديم