You are currently viewing كب كيك سهل وسريع بمكونات اقتصادية في المنزل
كب كيك سهل وسريع

كب كيك سهل وسريع بمكونات اقتصادية في المنزل

3.6/5 - (51 صوت)

كب كيك سهل وسريع بقوام هش ومكونات اقتصادية في المنزل

طريقة عمل كب كيك سهل وسريع في المنزل

المقادير

٠ حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة طعام من الخل الابيض

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة او نصف ملعقة صغيرة من الجافة

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب من الزيت

٠ كوب من الحليب السائل مع ملعقة طعام من الزبادي في درجة حرارة الغرفة

٠ كوب من الطحين المتعدد الاستخدامات

٠ ملعقة طعام من البيكنج بودر

٠ ٢ ملعقة طعام من نشا الذرة

٠ رشة من الملح

شاهد ايضا

طريقة عمل كب كيك الليمون

طريقة عمل كيك الشوكولاتة مع الصوص

طريقة الاعداد

٠ في وعاء الخلاط قومي بخلط (حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة ، ملعقة طعام من الخل الابيض، ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة) جيدا حتي تتكون رغوة

٠ اضيفي نصف كوب من السكر واكملي الخلط حتي يذوب

٠ اضيفي نصف كوب من الزيت واخلطي

٠ اضيفي كوب من الحليب مع ملعقة طعام من الزبادي في درجة حرارة الغرفة واكملي الخلط

٠ ضعي الخليط السائل في وعاء ثم قومي بنخل كوب من الطحين مضاف اليه ملعقة طعام من البيكنج بودر، ملعقتي طعام من النشا، رشة من الملح

٠ قلبي المكونات في اتجاه واحد باستخدام المضرب اليدوي حتي يتكون لديك خليط متجانس ومتوسط السمك

٠ جهزي ١٨ قالب ورقي من القوالب المخصصة للكيك ثم ضعيها في قوالب معدنية

٠ ضعي مزيج الكيك في كيس ثم قصي طرفه

٠ ضعي الخليط في القوالب مع ترك ثلثها الاخير فارغ

. يمكنك توزيع بعض حبات الشوكولاتة او المكسرات علي وجه الخليط ( اختياري )

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 170 من الاسفل فقط لمدة تتراوح بين 20 الي 25 دقيقة

٠ عند نضج الكيك اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه لدقيقتين اذا اردتي أحمرار وجه الكيك

. اترك القوالب في الفرن بعد اغلاقه لعشر دقائق