السوبيا المصرية هي احد المشروبات الشهيرة والمحببة في مصر خاصة في شهر رمضان المبارك
المحتويات مقدمة عن السوبيا المصرية طريقة عمل بودرة السوبيا المكونات اعداد كوب من السوبيا طريقة عمل كوكتيل السوبيا المكونات طريقة الاعداد
يقبل المصريون على تناول مشروب السوبيا خاصة في شهر رمضان المبارك في وقت الإفطار لانه يعطي للصائم شعورا بالترطيب بعد العطش خاصة في فصل الصيف
يتكون مشروب السوبيا بشكل اساسي من الحليب وجوز الهند مع السكر ويقدم باردا
اعتاد غالبية المصريون على شراء بودرة او مسحوق او حتى شراب السوبيا جاهزا من الأسواق
لكن في الآونة الأخيرة مع اتجاه عدد كبير من الناس لإعداد الاطعمة والمشروبات الجاهزة منزليا حفاظا على صحتهم ولضمان مكونات مايأكلون ويشربون تم الوصول لعدة طرق لإعداد مسحوق شراب السوبيا منزليا
طريقة عمل بودرة السوبيا المصرية
المكونات
واحد كوب من بودرة الكريم شانتيه واحد كوب حليب بودر واحد كوب جوز الهند ناعم ٤ ملاعق كبيرة نشا ٤ ملاعق كبيرة سكر واحد ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة الاعداد
٠ نحضر وعاء عميق ثم نبدأ بإضافة هذه المكونات “بودرة الكريم شانتيه، واللبن البودرة وجوز الهند والسكر والنشا والفانيلا مع تقليب جميع المكونات معا جيدا
٠ نفرغ بودرة السوبيا في بطرمان زجاجي محكم الغلق ونحتفظ بها في المطبخ للأستخدام
لإعداد كوب من السوبيا
في الخلاط الكهربي نضيف كوب من الماء وملعقتين من السكر مع ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا ونخلط جيدا لمدة دقيقة تقريبا
طريقة عمل كوكتيل السوبيا بالفواكه
تكفى ل :3 اشخاص
المكونات
٢ حبة موز
١ حبة مانجو
٧ حبات فراولة
٢ ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا
٢كوب ماء
٣ ملاعق كبيرة سكر
طريقة الإعداد
٠ نقوم بتقطيع حبات الموز إلى حلقات متوسطة السمك
٠ نقوم بتقشير حبة المانجو وتقطيعها الي مكعبات
٠نقطع حبات الفراولة الي شرائح او مكعبات
٠ نحضر ثلاث اكواب للتقديم ونضع في كل كوب مقدار من حلقات الموز ومكعبات المانجو وشرائح الفراولة
٠ في الخلاط الكهربي نقوم بخلط كوبين من الماء مع السكر وبودرة السوبيا جيدا
٠ نبدأ بصب السوبيا على الفواكه في اكواب التقديم مع تزيين كل كوب بحبة فراولة سليمة
