You are currently viewing طريقة عمل البسبوسة “سهلة” وسريعة بخطوات بسيطة مثل المحلات في المنزل
البسبوسة بطريقة سهلة

طريقة عمل البسبوسة “سهلة” وسريعة بخطوات بسيطة مثل المحلات في المنزل

5/5 - (5 أصوات)

طريقة عمل البسبوسة “سهلة” وسريعة بمكونات بسيطة في منزلك

طريقة عمل البسبوسة “سهلة”

المقادير

٠ “٥٠٠” جرام من سميد القمح “دقيق السيمولينا”

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلاثة ارباع كوب من السمن الطبيعي او الزبدة المذابة

٠ ٣ ملاعق كبيرة من مبشور جوز الهند الناعم

٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ ٢ ملعقة كبيرة من قطر حلويات ثقيل اوعسل طبيعي او عسل الجلوكوز

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بدون زيت اوسمن علي الطريقة التركية

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ٥٠٠ جرام من سميد القمح مع نصف كوب من السكر الحبيبات و٣ ملعقة كبيرة من مبشور جوز الهند الناعم

٠ في وعاء اخر قومي بخلط” كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة مع نصف كوب من السكر الحبيبات، ثلاثة ارباع كوب من الزبدة ، ٢ ملعقة كبيرة قطر حلويات ثقيل” حتى يذوب السكر

٠ قومي بإضافة الخليط السائل الي خليط السميد واخلطي برفق بدون عجن حتى يتكون لديك خليط متجانس

٠ ضعي الخليط في قالب مقاس ٢٨ سم مدهون بالزبدة

٠ ضعي الخليط في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ من الأسفل فقط حتبَي تلاحظي إحمرار حواف الخليط

٠ اغلقي أسفل الفرن واشعلي أعلاه حتى يحمر وجه الخليط أيضا

٠ وزعي القطر ساخنا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن

٠ قومي بتغطية القالب واتركيه حتى يهدأ تماما قبل التقطيع

٠ يمكنك تزيين البسبوسة بمبشور جوز الهند

طريقة عمل القطر

المقادير

٠ ٢ كوب من السكر

٠ ٢ كوب من الماء

٠ عصير نصف حبة من الليمون

٠ ملعقة صغيرة من السمن او الزبدة

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

٠ اخلطي السكر مع الماء على البارد

٠ ضعي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي

٠ أضيفي عصير الليمون ثم اخفضي النار

٠ اتركي الخليط يغلي لعشر دقائق

٠ ضيفي الزبدة والفانيلا واخلطي

٠ ارفعي القطر عن النار