طريقة تشيز كيك بارد لذيذ بخطوات بسيطة بطعم ينافس المحلات في المنزل
طريقة تشيز كيك بارد
المكونات
٠ “٢٠٠” جرام من البسكويت السادة
٠” ٩٠ ” جرام من الزبدة الذائبة
٠ “٥٠٠” جرام من الجبن الكريمي
٠ عبوة من الحليب المكثف المحلي
٠ كوب من كريمة الخفق السائلة
٠ ٢ ملعقة من الزبدة في حرارة الغرفة
٠ مربي فراولة او توت قطع”حسب الرغبة”
شاهد ايضا
طريقة الاعداد
٠ في محضرة الطعام نقوم بفرم ٢٠٠ جرام من البسكويت السادة فرما ناعما
٠ نضع البسكويت المفروم في وعاء عميق
٠ نضيف ٩٠ جرام من الزبدة الذائبة مع التقليب جيدا حتى يتشبع البسكويت بالزبدة
٠ في قالب قابل لفك الجوانب نضع البسكويت مع القيام بالضغط عليه جيدا لتسويته
٠ ندخل القالب الي الثلاجة لحين الانتهاء من إعداد الطبقة الثانية
٠ في وعاء كبير نضيف ٥٠٠ جرام من الجبن الكريمي مع عبوة من الحليب المكثف المحلي
٠ نخلط باستخدام المضرب الكهربي حتى تتجاتس المكونات
٠ نضيف كوب من كريمة الخفق السائلة ونكمل عملية الخلط
٠ نضيف ملعقتي من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ونكمل عملية الخلط حتى تتجانس جميع المكونات جيدا
٠ نضيف الخليط فوق البسكويت في القالب مع مساواة سطحة قدر الإمكان
٠ ندخل القالب الي الثلاجة ونتركه لمدة ٤ ساعات
٠ نخرج القالب وننزع الجوانب ثم نغطي سطحه بمربي التوت او الفراولة القطع
٠ يقطع التشيز كيك ويقدم بجوار المشروب المفضل
