You are currently viewing حشوة السمبوسة – طرق مختلفة وسهلة لعمل حشوة سمبوسة مميزة
حشوة السمبوسة

حشوة السمبوسة – طرق مختلفة وسهلة لعمل حشوة سمبوسة مميزة

3.2/5 - (24 صوت)

حشوة السمبوسة بطرق مختلفة ومتعددة لإعداد الذ طبق جانبي على سفرتك خاصة في شهر رمضان المبارك

طريقة حشوة السمبوسة باللحم المفروم

المكونات

٠ “٢٥٠” جرام لحم مفروم

٠ ١ حبة بصل مفروم

٠ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

٠ مقدار من شرائح الزيتون المخلي

٠ مقدار من الكزبرة الخضراء المقطعة

٠ ملعقة صغيرة من البابريكا

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

٠ نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة

٠ ٢ ملعقة طعام من دبس الرمان

٠ ملعقة طعام من الزبدة

٠ ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد

٠ في مقلاة على نار متوسطة نذيب ملعقة الزبدة

٠ نضيف اللحم ونقلب حتى نلاحظ تغير لون اللحم

٠ نضيف البصل والزنجبيل المفروم ونقلب لمدة دقيقتين

٠ نضيف ملعقتي دبس الرمان ونقلب

٠ نضيف البابريكا، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ونقلب

٠ نترك اللحم الي ان يقترب من تشرب الماء الذي نزل منه ثم نضيف شرائح الزيتون المخلي والكزبرة الخضراء المقطعة ونقلب

٠ أصبحت الحشوة جاهزة نتركها حتى تبرد ثم نبدأ في استخدامها

طريقة حشوة السمبوسة بخليط الجبن والخضر

المكونات

٠ “١٠٠ ” جرام من الجبن الكريمي

٠ “٦٠” جرام من الجبن الشيدر المبشور

٠ ٢ حبة فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة

٠ نصف ملعقة من بودر الثوم المجفف

٠ ملعقة صغيرة من حبة البركة

طريقة الاعداد

٠ في طبق عميق باستخدام شوكة نقوم بخلط كل من الجبن الشيدر والجبن الكريمي

٠ نضيف قطع الفلفل الحار

٠ نضيف الثوم البودر ونقلب

٠ نضيف حبة البركة ونخلط جيدا

٠ أصبحت الحشوة جاهزة للاستخدام

طريقة حشوة السمبوسة بالجبن الموزاريلا

المكونات

٠” ٣٠٠” جرام جبن موزاريلا مبشور

٠ ملعقة طعام من الزبدة

٠ ملعقة كبيرة من الطحين “الدقيق”

٠ ثلث كوب من الحليب

٠ ملعقة صغيرة من حبة البركة

طريقة الاعداد

٠ في مقلاة على نار متوسطة نذيب ملعقة الزبد

٠ نضيف ملعقة الطحين ونقلب باستمرار حتى يتشرب الطحين الزبد

٠ نضيف ثلث كوب من الحليب ونقلب حتى نلاحظ سمك القوام

٠ نضيف ملعقة صغيرة من حبة البركة ونقلب جيدا

٠ نضيف الجبن الموزاريلا ونقلب حتى يمتزج الجبن ويتجانس جيدا مع الخليط

٠ أصبحت الحشوة جاهزة