You are currently viewing بسبوسة اقتصادية سهلة بدون سمن ، زبادي او حليب ناجحة ومرملة في الخلاط العادي
بسبوسة اقتصادية سهلة

بسبوسة اقتصادية سهلة بدون سمن ، زبادي او حليب ناجحة ومرملة في الخلاط العادي

4.6/5 - (5 أصوات)

٠ بسبوسة اقتصادية سهلة بدون سمن ، زبادي او حليب ناجحة مرملة ومتماسكة في المنزل



طريقة عمل بسبوسة اقتصادية سهلة

المقادير

“الكوب المستخدم هو الكوب المعياري في جميع المقادير”


٠ 4 اكواب من سميد القمح ” سيمولينا “


٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح


٠ كوب من السكر الحبيبات


٠ كوب من الزيت


٠ كوب من الماء

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بوضع 4 اكوب من سميد القمح مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وقلبي


٠ في وعاء الخلاط الكهربي العادي قومي بخلط ( كوب من السكر الحبيبات ، كوب من الماء ، كوب من الزيت) لمدة دقيقتين


٠ أضيفي الخليط السائل الي السميد وقلبي برفق من دون عجن حتي يتجانس الخليط


٠ ضعي الخليط في قالب مقاس 30 سم مد هون بالزيت من القاع والجوانب


٠ وزعي الخليط بملعقة ثم إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات


٠ اترك خليط البسبوسة يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل وضعه في الفرن


٠ بعد مرور الوقت قومي بتقطيع خليط البسبوسة حسب رغبتك


٠ سخني الفرن جيدا قبل وضع البسبوسة به من الاسفل فقط علي درجة حرارة 180


٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في الفرن حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة


٠ اغلقي اسفل الفرن وشغلي اعلاه حتي يحمر وجه البسبوسة ايضا


٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة


٠ قومي بتغطية البسبوسة واتركيها تبرد تماما لمدة تصل الي ساعتين قبل إعادة التقطيع والتقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

” الكوب المستخدم هو الكوب المعياري “

٠ 2 كوب من السكر

٠ 4 اكواب من الماء

٠ عصير نصف حبة من الليمون

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

٠ في قدر ضعي كل من السكر ثم الماء

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

٠ أصيفي عصير الليمون ثم اخفضي النار

٠ اترك القطر يغلي لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليصبح فاترا