البسبوسة السهلة المضبوطة في المنزل

البسبوسة السهلة المضبوطة في دقائق بالمنزل

طريقة عمل البسبوسة السهلة

المقادير

• نصف كيلو جرام من سميد القمح المتوسط بدون إضافات

• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

• ثلاثة ارباع كوب من السكر

• ثلاثة ارباع كوب من الحليب

• نصف كوب من السمن

• 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي او الجلوكوز

• ملعقة صغيرة من الفانيلا

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة الاقتصادية بالماء

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة الاعداد

• في وعاء كبير قومي بمزج السميد مع البيكنج بودر

• في إناء قومي بمزج ( السكر _ الحليب _ السمن _ العسل _ الفانيلا )

• ضعي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يذوب السكر ويتجانس الخليط ثم دعيه جانبا حتي يهدأ

paprika

qataef

shesh tawoq

apple vinegar

loqimate sweet

saudi kabsa

الاوزي الشامي

PIZZA

• أضيفي الخليط السائل الي السميد وامزجي برفق من دون عجن حتي يتجانس الخليط

• ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن من القاع والجوانب

• وزعي الخليط في القالب بالتساوي ثم قومي بحمل القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

• ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 200 من الاسفل حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

• اغلقي نار اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يتلون السطح ايضا

• قومي بتوزيع قطر البسيوسة ساخنا فور خروجها من الفرن

• قومي بتغطية البسبوسة واتركيها لمدة ساعة قبل التقطيع لزيادة تماسك القطع

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

• كوب ونصف من الماء

• كوب ونصف من السكر

• ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة الاعداد

• في إناء قومي بخلط ( السكر _ الماء _ عصير الليمون )

• ضعي الإناء علي نار متوسطة ثم اتركيه حتي تبدأ المكونات في الغليان

• قومي بخفض النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق قبل رفعه عنها

loqimate sweet

basbousa

Desserts cream

ROMOSH ALSET CHEFTETA

png_20230311_212959_0000

fajita chefteta

balah elsham

yogurt chefteta