Read more about the article طريقة مقلوبة بالدجاج والخضروات سهلة ولذيذة – بخطوات سهلة
مقلوبة بقطع صدور الدجاج

طريقة مقلوبة بالدجاج والخضروات سهلة ولذيذة – بخطوات سهلة

مقلوبة بالدجاج هي احدي الطرق المستوحاة من اكلة المقلوبة الفلسطينية الشهيرة ، و التي تعد باللحم مع الفلفل والباذنجان وتقلب في صواني التقديم

اقرأ المزيدطريقة مقلوبة بالدجاج والخضروات سهلة ولذيذة – بخطوات سهلة
Read more about the article طريقة “يبرق” ورق عنب ملفوف باللحمة – علي الطريقة الحلبية
يبرق علي الطريقة الحلبية

طريقة “يبرق” ورق عنب ملفوف باللحمة – علي الطريقة الحلبية

طريقة "يبرق" ورق عنب ملفوف باللحمة - علي الطريقة الحلبية

اقرأ المزيدطريقة “يبرق” ورق عنب ملفوف باللحمة – علي الطريقة الحلبية
Read more about the article طريقة عمل مندي الدجاج بدون فرن
مندي الدجاج هو أحد الأكلات الشعبية المميزة والشهيرة في اليمن ودول الخليج

طريقة عمل مندي الدجاج بدون فرن

مندي الدجاج هو أحد الأكلات الشعبية المميزة والشهيرة في اليمن ودول الخليج

اقرأ المزيدطريقة عمل مندي الدجاج بدون فرن
Read more about the article ورق عنب – طريقة ورق العنب “يالنجي” الطريقة السورية
طريقة ورق العنب "يالنجي"

ورق عنب – طريقة ورق العنب “يالنجي” الطريقة السورية

طريقة ورق العنب السوري او مايعرف باليالنجي احد أشهى اطباق المقبلات السورية

اقرأ المزيدورق عنب – طريقة ورق العنب “يالنجي” الطريقة السورية
Read more about the article طريقة عمل مسحب – بالجبنة الموزاريلا
مسحب الدجاج

طريقة عمل مسحب – بالجبنة الموزاريلا

اولا نبدأ بتقطيع صدور الدجاج شرائح رفيعة تشبه شرائح بانيه او فيليه الدجاج ثم نضع تلك الشرائح في وعاء عميق ثانيا نبدأ بأضافة التوابل "الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، البابريكا ، الثوم والبصل البودر ثم نضيف عصير الليمون ، العسل ، ثم نضيف الزبادي والملح ونقلب جميع المكونات جيدا مع شرائح الدجاج ونغطيها وندخلها الي الثلاجة لمدة ساعة ثالثا ٠ نحضر صينية ذات مقاس متوسط ونضع فيها ورق زبدة او كيس ثم نبدأ بوضع نصف مقدار شرائح الدجاج ونفردها جيدا بشكل متلاصق بدون فراغات ٠ نغطي شرائح الدجاج بجبن الموزاريلا ثم نغطي الجبن بالنصف الاخر من شرائح الدجاج ٠ نضع كيس اخر فوق سطح الدجاج مع الضغط عليه جيدا ليتساوي سطحه ٠ ندخل الصينية الي الفريزر لمدة ساعتين

اقرأ المزيدطريقة عمل مسحب – بالجبنة الموزاريلا