طريقة عمل البسبوسة بالقشطة – بطريقة سهلة وسريعة مثل المحلات الشهيرة – بدون نشا

<p><&excl;--WPRM Recipe 6913--><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"wprm-fallback-recipe">&NewLine;<div class&equals;"wprm-fallback-recipe-meta"><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><&excl;--End WPRM Recipe--><&sol;p>&NewLine;<p>طريقة عمل البسبوسة بالقشطة اللذيذة التي يعشقها الكثيرون بمنتهى البساطة والسهولة في المنزل بطريقة تنافس المحلات<&sol;p>&NewLine;<h2><&sol;h2>&NewLine;<h3>طريقة عمل البسبوسة بالقشطة<&sol;h3>&NewLine;<h4><&sol;h4>&NewLine;<h4><strong>المكونات<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<h4><strong>مكونات القطر<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ كوبين من السكر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ كوب من الماء<&sol;p>&NewLine;<p>٠ عصير نصف ليمونة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ملعقة كبيرة من ماء الزهر &&num;8220&semi;اختياري&&num;8221&semi;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>مكونات خليط البسبوسة<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ كوبين من السميد<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ كوب من السكر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ كوب من الزيت<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ٢ حبة من البيض<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ملعقة كبيرة او مغلف من الفانيلا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ &&num;8220&semi;٢٠٠&&num;8221&semi; جرام من القشطة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ &&num;8221&semi; ٣٠٠&&num;8221&semi; جرام من القشطة للحشو<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>مكونات التزيين<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ بعض اللوز او الفستق المجروش<&sol;p>&NewLine;<p>٠ بعض جوز الهند<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>طريقة الاعداد<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<h4><strong>طريقة اعداد القطر<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ في وعاء عميق نضيف كوبين من السكر مع كوب من الماء وعصير نصف<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضع الوعاء على نار متوسطة حتى تغلى المكونات ثم نخفض النار ونضيف ملعقة من ماء الزهر ونترك الخليط يغلي لمدة من عشر الي خمسة عشر دقيقة<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>طريقة اعداد خليط البسبوسة بالقشطة<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ في محضرة الطعام او الخلاط الكهربي نضيف كوب وربع من السكر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف كوب من الزيت<&sol;p>&NewLine;<p>٠نضيف ٢ حبة من البيض مع ملعقة كبيرة او مغلف من الفانيلا ونخلط جيدا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف ٢٠٠ جرام من القشطة ونخلط جيدا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف السميد الي المكونات في الخلاط مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونخلط جيدا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نحضر قالب &&num;8220&semi;صينية&&num;8221&semi; وندهنها بالزبدة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نبدأ بإضافة نصف خليط البسبوسة الي الصينية ونساوي سطحه<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ندخل الصينية الي فرن مشغل من أسفل فقط على درجة حرارة ١٨٠ حتى نلاحظ احمرار جوانب الخليط<&sol;p>&NewLine;<p>٠نخرج الصينية ثم نبدأ بإضافة ٣٠٠ جرام من القشطة تقريبا عبوتين من القشطة فوق الخليط المخبوز ونوزعها بملعقة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضع بقية خليط البسبوسة فوق القشطة بالتدريج وبرفق شديد حتى لا نحرك القشطة من مكانها مع مراعاة تغطية جوانب القشطة بالسيد جيدا ثم نساوي سطح خليط البسبوسة برفق<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ندخل الصينية مرة أخرى الي فرن مشغل من أعلى فقط على درجة حرارة ١٨٠ حتى يحمر الوجه<&sol;p>&NewLine;<p>٠ بعد خروج البسبوسة نتركها لتهدأ لمدة خمس دقائق ثم نوزع القطر وهو دافئ ثم نتركها في مكان بارد لتهدأ<&sol;p>&NewLine;<p>٠نزين قالب البسبوسة <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;a6&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;b2-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b5&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d8&percnt;a3&percnt;d8&percnt;a9&sol;">باللوز<&sol;a> او <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D9&percnt;81&percnt;D8&percnt;B3&percnt;D8&percnt;AA&percnt;D9&percnt;82" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener">الفستق<&sol;a> المجروش وبعض <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d8&percnt;b4&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;83&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;aa&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;b2-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;aa&percnt;d9&percnt;8a&sol;">جوز الهند<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>٠ تقطع وتقدم بجوار مشروبكم المفضل<&sol;p>&NewLine;