شاورما الدجاج
صحن شاورما الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة في البيت
٠ 750 جرام من صدور الدجاج الخالية من العظام
٠ ربع كوب من عصير الليمون
٠ ربع كوب من الخل الابيض
٠ ربع كوب من زيت الزيتون
٠ 3 ملاعق طعام من صوص الصويا غير مملح
٠ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
٠ ملعقة صغيرة من البصل المجفف
٠ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
٠ ملعقة صغيرة من الكاري
٠ ملعقة صغيرة من البابريكا
٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكركم
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
٠ ملح حسب الرغبة
شاهد ايضا
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت
طريقة عمل ساندوتش الشاورما مثل المطاعم
٠ ابدأي بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح عريضة كالبانيه
٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( عصير الليمون ، الخل الابيض ، الزيت، صوص الصويا ، الزبادي ، البصل والثوم المجفف، الكاري ، البابريكا ، الكركم، الفلفل الاسود ، الكمون، الكزبرة الجافة.، الملح) حتي تكون خليط متجانس
٠ أضيفي صدور الدجاج الي التتبيلة وغلفيها بها جيدا
٠ قومي بتغطية الدجاج واحفظيه في البراد لمدة لاتقل عن ساعتين و كلما زاد الوقت كان افضل لتقوية النكهة
٠ في الجريل او مقلاة بها بعض الزيت قومي بوضع شرائح الدجاج واتركيها لبعض الوقت ثم قلبيها علي الوجهين حتي تنضج وتتحمر جيدا من كلا الجانبين
٠ قومي بتقطيع شرائح الدجاج الي اصابع عرضية
٠ ضعي شاورما الدجاج في طبق ثم وزعي بجوارها بعض اصابع البطاطس المقلية مع الخيار المخلل والسلطة الخضراء مع توزيع مقدار من سلطة الطحينة بالزبادي علي الوجه
٠ 4 ملاعق طعام من الطحينة
٠ 3 ملاعق طعام من الزبادي
٠ ثلث كوب من الماء
٠ عصير حبة من الليمون
٠ ملعقة طعام من الخل
٠ فص ثوم مفروم
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
٠ ربع ملعقة صغيرة من الكمون
٠ ملح حسب الرغبة
٠ في وعاء عميق قومي بخلط ( الطحينة ، الزبادي ، الماء، عصير الليمون ، الخل الابيض، الثوم ، الكزبرة الجافة ، الكمون ، الملح) جيدا حتي يتجانس الخليط ويصبح ناعما
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد