كيك الشوكولاتة بالصوص بدون بيض بطريقة سهلة وخطوات بسيطة

كيك الشوكولاتة الاسفنجي

كيك الشوكولاتة بالصوص بدون بيض بطريقة سهلة وخطوات بسيطة

Post last modified:يونيو 17, 2024
Post category:الكيك / حلويات غربية
Reading time:3 mins read

كيك الشوكولاتة بالصوص من الذ طرق اعداد الكيك التي يحبها الكبار والصغار كما تعد حلي مناسب لمختلف الاوقات والمناسبات يمكن اعداد كيك الشوكولاتة الاسفنجي الهش بدون بيض بطريقة سهلة وخطوات بسيطة في المنزل مع اعداد صوص شوكولاتة كريمي بطعم لذيذ

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصوص بدون بيض

مقادير عمل الكيك

. 2 كوب من الطحين متعدد الاستخدامات

. ملعقة متوسطة من البيكنج بودر

. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

. كوب من السكر الحبيبات

. ملعقة صغيرة من الفانيلا

. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام

. ثلث كوب من الزيت

. كوب ونصف من الحليب في درجة حرارة الغرفة

مقادير عمل صوص الشوكولاتة

. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

. 3 ملاعق متوسطة من الطحين

. ملعقة كبيرة من نشا الذرة

.4 ملاعق كبيرة من السكر

paprika

qataef

shesh tawoq

apple vinegar

loqimate sweet

saudi kabsa

الاوزي الشامي

PIZZA

. كوب ونصف من الحليب

. ملعقة كبيرة من الزبدة

خوات عمل الكيك

. في وعاء كبير نقوم بنخل كوبين من الطحين ثم نضيف ملعقة متوسطة من البيكنج بودر مع نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ثم نخلط

. نضيف كوب السكر والفانيلا ونخلط ثم نضيف ملاعق الكاكاو الخام مع الخلط

. نضيف ثلث كوب من الزيت ثم نضيف الحليب بشكل تدريجي مع الخلط بالمضرب اليدوي حتي نحصل علي خليط ناعم خالي من التكتلات

. نحضر قالب مقاس 25قي 35 او اي قالب تفضلونه وندهنه جيدا بالزبدة ونوزع عليه بعض الطحين ثن نضيف له خليط الكيك

. ندخل قالب الكيك الي فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لددة تتراوح من 25 الي 35 دقيقة مع اخنبار نضج الكيك بالعود الخشبي

. بعد نضج الكيك نغلق الفرن ونترك الكيك به لبعض الوقت ثم نخرجة ونترككه يبرد ثم نقلبه في طبق اخر وندهنه بصوص الشوكولاتة البارد وندخله الي الثلاجة لمدة نصف ساعة

. يقطع الكيك ويقدم