بسبوسة بطريقة سهلة
البسبوسة العادية بطريقة سهلة وسريعة ، البسبوسة هي احد الذ الحلويات في المطبخ العربي، تتميز البسبوسة بسهولة إعدادها وبساطة مكوناتها ومع ذلك تحتاج إلى بعض الخطوات البسيطة حتى تنجح وتتشرب القطر وتصبح ناعمة تذوب في الفم
٠ ٢ كوب من سميد القمح “دقيق السامولينا”
٠ ثلثي الكوب من السكر الحبيبات
٠ ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند
٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ ثلث كوب من الزيت
٠ كوب وثلث من الحليب السائل
شاهد ايضا
البسبوسة التركية بالفول السوداني
٠ في وعاء كبير نضع سميد القمح
٠ نضيف (ثلثي كوب من السكر الحبيبات ، ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند ، ملعقة متوسطة من البيكنج بودر ، ملعقة صغيرة من الفانيلا)
٠ باستخدام ملعقة نقوم بخلط جميع المكونات الجافة
٠ نضيف (ثلث كوب من الزيت ونخلط
٠ نضيف كوب وثلث من الحليب تدريجيا ونخلط برفق حتى تتجانس جميع المكونات ونحصل على خليط متوسط بين السيولة والسماكة
٠ نفرغ الخليط في قالب مدهون جيدا بالزبدة او الزيت من الجوانب والقاع
٠ ندخل الصينية الي فرن مشغل من أسفل فقط على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى نلاحظ احمرار أطراف البسبوسة ثم نغلق أسفل الفرن ونشغل أعلاه حتى يتحمر وجهها
٠ فور خروج البسبوسة من الفرن نقطعها سريعا ونسقيها بالقطار الساخن
٠ نغطي البسبوسة ونتركها حتى تتشرب القطر جيدا لمدة ١٥ دقيقة
٠ تقطع البسبوسة وتوضع في طبق التقديم بجوار شاي او قهوة خالية من السكر
المقادير
٠ ٢ كوب من السكر
٠ ٢ كوب من الماء
٠ عصير نصف حبة من الليمون
٠ ملعقة صغيرة من الزبدة
٠ في إناء نضيف السكر ، الماء
٠ نضع الإناء على نار متوسطة حتى نلاحظ غليان الماء
٠ نضيف عصير الليمون ونترك القطر يغلي لمدة عشر دقائق
٠ نرفع القطر عن النار ثم نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب
٠ يستخدم قطر البسبوسة ساخنا
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد