البسبوسة الاصلية السادة
البسبوسة الاصلية السادة بخطوات بسيطة في المنزل بطريقة تجعلها مرملة ولكن متماسكة بسبب استخدام كمية قليلة من قطر الحلويات الثقيل او العسل في اعداد الخليط
٠ ٢ كوب ونصف من سميد القمح المتوسط ” سيمولينا”
٠ ٢ ملعقة كبيرة من مبشور جوز الهند ” إختياري”
٠ نصف كوب من السكر الحبيبات
٠ نصف كوب من الزبدة او السمن الطبيعي المذاب
٠ ثلاتة ارباع كوب من الماء او الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ ٢ ملعقة كبيرة من قطر حلويات ثقيل جدا او عسل
٠ نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
شاهد ايضا
٠ نبدأ بخلط ( ٢ كوب ونصف من سميد القمح ، ٢ ملعقة كبيرة من مبشور جوز الهند ، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر)
٠ في وعاء اخر نقوم بخلط ( نصف كوب من السمن ، ثلاثة ارباع كوب من الماء او الحليب ، نصف كوب من السكر ، ٢ ملعقة كبيرة من العسل او قطر حلويات ثقيل) جيدا حتي يذوب السكر
٠ نضيف الخليط السائل الي الخليط الجاف ونقلب برفق حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض
٠ نضع الخليط في قالب مقاس ٢٨ سم دهون بالسمن من القاع والجوانب
٠ نورع الخليط في القالب بالتساوي
٠ نحمل القالب ونطرقه علي سطح المطبخ عدة مرات
٠ سخني الفرن من الاسفل فقط علي درجة حرارة ١٨٠ لخمس دقائق قبل وضع قالب البسبوسة
٠ عندما نلاحظ إحمرار حواف البسبوسة نغلق اسفل الفرن ونشغل اعلاه حتي يحمر وجهها ايضا
٠ نوزع القطر ساخنا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة
٠ نغطي البسبوسة ونتركها لساعتين او اكثررقبل التقطيع والتقديم
٠ كوب وربع من السكر الحبيبات
٠ كوب وثلاثة ارباع الكوب من الماء
٠ عصيررنصف حبة صغيرة من الليمون
٠ ملعقة متوسطة من الزبدة او السمن الطبيعي
٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ في إناء نضيف السكر ثم الماء والليمون
٠ نضع الإناء علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات
٠ نخفض النار ونترك القطر يغلي لعشر دقائق
٠ نضيف السمن والفانيلا ونخلط ثم نرفع القطر عن النار
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد