You are currently viewing لقمة القاضي سهلة  ،العوامة السورية ، اللقيمات الخليجية ، الزلابية المصرية في  المنزل
لقمة القاضي

لقمة القاضي سهلة ،العوامة السورية ، اللقيمات الخليجية ، الزلابية المصرية في المنزل

  • Post last modified:أبريل 9, 2022
  • Post category:لقيمات
  • Reading time:4 mins read

لقمة القاضي سهلة او ماتعرف في الشام بالعوامة وفي الخليج باللقيمات وفي مصر بالزلابية بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة عمل لقمة القاضي سهلة

المقادير

. 3 اكواب متوسطة من الطحين متعدد الاستخدامات

. ملعقة كبيرةمن الخميرة الفورية

. 2 ملعقة صغيرة من السكر الحبيبات

. نصف ملعقة صغيرة من الملح

. 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة

. 3 ملاعق كبيرة من الزيت

. 2 كوب ونصف من الماء

. 2 كوب قطر ثقيل وبارد

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات بحشوة الجبن

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

طريقة الاعداد

. في وعاء عميق نبدا بنخل الطحين

. نضيف الخميرة الفورية ، السكر ، الملح

. نخلط المكونات الجافة جيدا مع بعضها البعض

. نضيف الزيت ثم نضيف الماء ونخلط باستخدام المضرب اليدوي حتي نحصل علي عجينة متوسطة السمك ومطاطية خالية من اي تكتلات

. نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ حتي يتخمر ويتضاعف حجمه لمدة 40 دقيقة

. نقلب العجين بعد اختماره حتي نخرج الهواء الزائد

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

. نضع العجين في كيس حلواني ثم نقص طرفه

. نسخن زيت غزير في مقلاة عميقة او قدر علي نار متوسظة

. نخفض النار بعد ما يسخن الزيت قبل وضع اللقيمات

. بالقرب من زيت القلي نضغط علي كيس الحلواني حتي يخرج مقدار من العجين من الفتحة

. نبلل المقص في الزيت البارد ثم نقص العجين الخارج من فتحة الكيس حتي يسقط مباشرة في زيت القلي

. نحرك اللقيمات في الزيت باستمرار ونقليها نصف قلي حتي تصبح ذهبية فاتحة

. نترك اللقيمات حتي تبرد ثم نعيدها مرة اخري الي زيت القلي مع التحريك باستمرار حتي تكتسب اللون المطلوب

. نصفي اللقيمات من الزيت ثم نقلبها في قطر ثقيل بارد

. نصفي اللقيمات من القطر الزائد ثم نضعها في طبق التقديم

. تقدم اللقيمات مع الشاي او القهوة بدون سكر

طريقة عمل قطر لقمة القاضي الثقيل

المقادير

. 2 كوب من السكر

. كوب من الماء

. عصير نصف حبة من الليمون

طريقة الاعداد

. في اناء نقو م بخلط كل من السكر والماء

. نضع الاناء علي نار متوسطة حتي يبدا الخليط بالغليان

. نخفض النار ونضيف عصير الليمون

. نترك القطر يغلي لمدة 15 دقيقة

. نرفع القطر عن النار ونتركه يبرد ثم نحفظة في الثلاجة حتي يزداد قوامه

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow