You are currently viewing كيك يومي ناجح سهل وسريع في المنزل
كيك يومي ناجح

كيك يومي ناجح سهل وسريع في المنزل

3.7/5 - (17 صوت)

كيك يومي ناجح بطريقة سهلة وسريعة في المنزل

طريقة عمل كيك يومي ناجح

المقادير

٠ 2 كوب ونصف من الطحين متعدد الاغراض

٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

٠ 4 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ كوب الي كوب وربع من السكر الحبيبات (الابيض)

٠ ثلاثة ارباع كوب من الزيت (الفاتح)

٠ ثلاثة ارباع كوب من الحليب الدافئ قليلا

٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح

. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو(اختياري )

شاهد ايضا

طريقة عمل كيك الليمون الهش

طريقة عمل كيك الشوكولاتة مع الصوص

طريقة الاعداد

٠ ابدأي بنخل الطحين واتركيه جانبا

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( البيض، الفانيلا) بالمضرب اليدوي لبضع دقائق حتي يتكون لديك خليط كريمي القوام وفاتح اللون

٠ أضيفي السكر الحبيبات وأخلطي حتي يذوب السكر

٠ أضيفي الزيت واخلطي حتي تتجانس المكونات

٠ أضيفي الحليب الدافئ واكملي الخلط

٠ قومي بنخل (مرة اخري) نصف كمية الدقيق فوق الخليط السائل مع البيكنج بودر وقلبي في إتجاه واحد حتي يختفي الطحين تماما

٠ قومي بنخل النصف الاخر من الطحين فوق الخليط وقلبي في إتجاه واحد حتي يختفي الطحين تماما

, قومي بفصل نصف خليط الكيك ثم اضيفي له ملعقتي الكاكاو مع الخلط جيدا جتي يتجاني

٠ ضعي نصفي الخليط تباعا في قالب مبطن بالزبدة والطحين ثم قومي بعمل موجات دائرية بعود خشبي

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين جيدا علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط

٠ يستغرق الكيك في الفرن مدة تتراوح بين 40 إلي 45 دقيقة

٠ يراعي عدم فتح الفرن للتأكد من نضج الكيك باستخدام العود الخشبي قبل الدقيقة 35

٠ اترك الكيك لعشر دقائق في الفرن بعد إغلاقه