You are currently viewing طريقة مسحب الدجاج المشوي
مسحب الدجاج المشوي

طريقة مسحب الدجاج المشوي

3.2/5 - (16 صوت)
طريقة مسحب الدجاج المشوي ، مسحب الدجاج المشوي هو أحد طرق طهي صدور الدجاج السهلة واللذيذة والمناسبة للحميات الغذائية ، يعتمد شي مسحب الدجاج على اعداد تتبيلة مميزة لصدور الدجاج قبل الشواء ، يمكن شي مسحب الدجاج بعدة طرق ومنها الفرن كما في وصفتنا هذه

طريقة عمل مسحب الدجاج المشوي

المكونات

ثلاث قطع صدور دجاج مخلي من العظم
٢فص ثوم مفروم
واحد بصلة متوسطة مفرومة او مبشورة
عصير ليمونة ملعقة متوسطة بابريكا
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كركم
٢ ملعقة كبيرة من دبس الرمان
ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد

اولا

نقوم بإستخدام السكين وعمل شقوق عرضية في الوجه العلوي لصدور الدجاج لنساعدها على تشرب التتبيلة ثم نضعها في وعاء عميق
ثانيا
نضيف للدجاج ثلاث ملاعق من زيت الزيتون مع خلط الدجاج والزيت جيدا

ثالثا

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow
نضيف الثوم والبصل المفروم الي الدجاج ونقلب ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الأسود والبابريكا والكركم ونخلط ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان والملح حسب الرغبة ونخلط جيدا للتتوزع التوابل جيدا مع صدور الدجاج وداخل الشقوق في صدور الدجاج
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين

رابعا

نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت او نغطيها بورق زبدة ونضع صدور الدجاج وندخلها الي فرن مشغل من أعلى واسفل بدرجة حرارة متوسطة مع قلي كل صدر على الوجه الاخر حتى تنضج يمكن اختبار النضج بالشوكة
تقدم ساخنة بجوار سلطة الخس الروماني والبطاطس البيوريه كوجبة صحية لذيذة

طريقة عمل سلطة الخس بالمايونيز

المكونات

نصف حبة خس
واحد حبة فلفل رومي اصفر
واحد حبة فلفل رومي احمر
بعض أعواد الكزبرة الخضراء
اربع ملاعق كبيرة خل ابيض
اثنين ملاعق كبيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة سكر
بعض قطع الخبز او التوست
المحمص ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء عميق نبدأ بتقطيع حبة الخس بالمقص او السكين تقطيع متوسط
٠ نقطع كل من الفلفل الأحمر والاصفر الي مكعبات صغيرة
٠ نقطع البصل لمكعبات صغيرة
٠نقطع أعواد الكزبرة الخضراء
٠نقلب جميع الخضر ثم نضيف السكر والخل والملح ونقلب
٠نضيف المايونيز وزيت الزيتون ونقلب برفق
٠نضع السلطة في اطباق التقديم مع وضع قطع الخبز المحمص على وجه السلطة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow