You are currently viewing طريقة عمل المبكبكة الليبية بخطوات بسيطة في المنزل
المبكبكة الليبية

طريقة عمل المبكبكة الليبية بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحم او بالدجاج بحطوات سهلة وبسيطة في المنزل

طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحم

المقادير

. 500 جرام من اللحم مقطع مكعبات متوسطة او صغيرة لتسريع النضج

. 600 جرام من المكرونة اي نوع تفضلين

. مقدار من زيت الزيتون المستخدم علي النار او سمن

. 2 حبة متوسطة من البصل مقطعة صغير

. 3 حبات من الفلفل الحار مقطعة صغير

. حبة من الفلفل الرومي مقطع مكعبات صغيرة

. ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود

. ملعقة متوسطة من الكركم

. ملعقة صغيرة من الريحان المطحون

. 5 اكواب من عصير الطماطم المركز

. كوب من الماء

. ملح حسب الرغبة

شاهد ايضا

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

طريقة عمل لقمة القاضي الليبية

طريقة الاعداد

. في قدر ذو حجم مناسب علي نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون او السمن

. اضيفي 2 حبة متوسطة من البصل مقطع صغير وقلبي حتي يذبل البصل

. اضيفي 500 جرام من اللحم وقلبي حتي يتغير لون اللحم

. اضيفي ( ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود ، ملعقة متوسطة من الكركم ، ملعقة صغيرة من مطحون الريحان المجفف ) وقلبي

. اضيفي الفلفل الحار والرومي وقلبي لدقيقة

. اضيفي خمس اكواب من عصير الطماطم مع كوب من الماء وقلبي

. اترك المكونات حتي تبدا في الغليان ثم اخفضي النار الي اقل من المتوسط

. قومي بتغطية القدر واتركيه علي النار حتي ينضج اللحم جيدا

. اضيفي المكرونة الي اللحم مع مراعاة تغطية السوائل للمكرونة بمقدار 4 سم ( اضيفي ماء )

.اضيفي الملح وقلبي ثم قومي بتغطية القدر مع مراعاة متابعة كمية السوائل من وقت لاخر وتزويد القليل من الماء كلما قلت حتي تنضج المكرونة وهي محتفظة بمقدار من السوائل

. ضعي المبكبكة وهي ساخنة في اطباق التقديم وزيني بالاوراق الخضراء التي تفضلين

ملاحظة

يمكن اعداد المبكبة بالدجاج بنفس الطريقة مع اضافة 2 فص من الثوم المفروم مع البصل في البداية

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow