You are currently viewing طريقة عمل الكنافة بالقشطة بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة
الكنافة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

4.2/5 - (4 أصوات)

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بدون فرن في دقائق

طريقة عمل الكنافة بالقشطة او الكريمة بدون فرن

مكونات إعداد القطر

٠ كوب ونصف من السكر

٠ كوب ونصف من الماء

٠ ملعقة كبيرة من عصير الليمون

٠ ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا

مكونات إعداد الكنافة

٠ “٤٠٠” جرام من الكنافة المجمدة

٠ ربع كوب من السكر المطحون

٠ ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة الذائبة

مكونات اعداد القشطة

٠ كوب ونصف من الحليب

٠ ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة

٠ ٢ ملعقة طعام من مسحوق الكريم شانتيه

٠ ملعقة كبيرة من السكر

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

شاهد ايضا

طريقة عمل قوالب الكنافة في المقلاة

طريقة عمل الكنافة النابلسية بدون فرن

طريقة إعداد القطر

٠ في قدر نضيف كوب ونصف من السكر مع كوب ونصف من الماء بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من عصير الليمون

٠ نضع القدر على نار متوسطة حتى تبدأ المكونات بالغليان

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نخفض النار ونترك القطر يغلي لعشر دقائق ثم نرفعه عن النار

٠ نضيف ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا ونقلب ثم نترك القطر جانبا حتى يبرد

طريقة إعداد الكنافة

٠ في وعاء عميق نبدأ بتفتيت الكنافة وهي مجمدة باليد او نطحنها في محضرة الطعام

٠ نضيف ربع كوب من السكر البودر الي الكنافة ونقلب جيدا

٠ نضيف نصف كوب من الزبدة الذائبة ونخلط جيدا حتى تتشرب الكنافة الزبدة

٠ نحضر مقلاة او صينية وندهنها جيدا بملعقتين من الزبدة الذائبة او في درجة حرارة الغرفة

٠ نبدأ في وضع نصف او ثلثي مقدار الكنافة بالمقلاة مع الضغط عليها جيدا حتى يتساوى سطحها وتصعد على حواف المقلاة وتغطيها حتى لا تلتصق القشطة بأطراف المقلاة عند إضافتها

٠ نتوقف ونعد القشطة

طريقة إعداد القشطة

٠ في قدر على البارد نبدأ بخلط كوب ونصف من الحليب مع ملعقة كبير من السكر ، ملعقة كبيرة ممتلئة من النشا بالإضافة إلى ملعقتين من مسحوق الكريم شانتيه ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر في اتجاه واحد حتى يسمك قوام الخليط

دمج القشطة مع الكنافة

٠ نسكب القشطة ساخنة فوق طبقة الكنافة الأولى في المقلاة مع الحرص على عدم ملامستها للأطراف

٠ نترك القشطة حتى تبرد ثم نضيف باقي مقدار الكنافة مع التربيت الخفيف على سطحها لمساواته

٠ نضع المقلاة على نار منخفضة من الوسط اولا لمدة دقيقة ثم نطرف المقلاة ونحركها “لفها” من أن لآخر على النار حتى نلاحظ احمرار الحواف

٠ نقلب الكنافة في طبق اخر ثم ندهن المقلاة مرة أخرى بالزبدة ونعيد قالب الكنافة مرة أخرى الي المقلاة على الوجه الاخر ثم نضعها على نار منخفضة مرة أخرى ونكرر نفس الخطوة السابقة حتى يتحمر الوجه الاخر

٠ نقلب الكنافة في طبق ثم تسقيها بالقطر البارد ونتركها حتى تتشربه

٠ نزينها باللوز او الفستق المجروش او حسب الرغبة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow