You are currently viewing طريقة عمل البسيمة بخطوات سهلة بالبيت
البسيمة

طريقة عمل البسيمة بخطوات سهلة بالبيت

3.6/5 - (16 صوت)

طريقة عمل البسيمة بخطوات سهلة في البيت

طريقة عمل البسيمة

المقادير

٠ كوب ونصف من سميد القمح

٠ نصف كوب من الطحين( دقيق) العادي

٠ كوب من مبشور جوز الهند

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب من السمن المذاب

٠ نصف كوب من اللبن (حليب) في درجة حرارة الغرفة

٠ نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة العادية السادة

طريقة عمل البسبوسة التركية

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( سميد القمح ، الطحين، مبشور جوز الهند، البيكنج بودر)

٠ أضيفي السمن واخلطي برفق حتي يتغلف السميد بالسمن

٠ أضيفي اللبن واخلطي برفق من دون عجن حتي تتجانس المكونات

٠ ضعي الخليط في قالب مبطن بالسمن

٠ وزعي الخليط في القالب بالتساوي

٠ يمكنك غرز بعض حبات المكسرار علي سطح الخليط

٠ ضعي القالب في الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط

٠ عند إحمرار حواف الخليط قومي بإغلاق اسفل الفرن

٠ اشعلي اعلي الفرن حتي تحصلي علي اللون المطلوب

٠ وزعي القطر ساخنا علي البسيمة فور خروجها من الفرن

٠ قومي بتغطية البسيمة واتركيها حتي تبرد قبل التقطيع


طريقة عمل قطر البسيمة

المقادير

٠ 2 كوب من السكر

٠ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

طريقة الاعداد

٠ في قدر قومي بخلط السكر مع الماء وعصير الليمون علي البارد

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات

٠ اخفضي النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق قبل رفعه عنها