You are currently viewing بطاطس مشوية بالفرن صحية لذيذة وسهلة مع سلطة الطحينة بالزبادي
بطاطس مشوية في الفرن

بطاطس مشوية بالفرن صحية لذيذة وسهلة مع سلطة الطحينة بالزبادي

3.7/5 - (51 صوت)

بطاطس مشوية بالفرن صحية ولذيذة بطريقة سهلة وبسيطة

بطاطس مشوية بالفرن صحية لذيذة

المقادير

٠ 2 حبة كبيرة من البطاطس

٠ ربع كوب من زيت الزيتون

٠ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

٠ نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف

٠ نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف

٠ ملعقة صغيرة من البابريكا

٠ ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

٠ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

. ملح حسب الرغبة

شاهد ايضا

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

طريقة عمل سلطة البيض مع البطاطس

طريقة الاعداد

٠ قومي بتقشير البطاطس وغسلها ثم قطعيها حسب رغبتك الي مكعبات صغيرة ، متوسطة او اصابع متوسطة السمك

٠ ضعي البطاطس المقطعة في وعاء كبير ثم أضيفي ( نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف ، نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف ، ملعقة صغيرة من البابريكا، ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.، ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، ملح حسب الرغبة، ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ، ربع كوب من زيت الزيتون)

٠ إخلطي المكونات مع البطاطس حتي تتغلف بها جيدا

٠ ضعي البطاطس في قالب ذو حجم مناسب بحيث تكون بجوار بعضها

٠ قومي بتغطية القالب بورقة من ورق الزبدة لتعزلي البطاطس عن ورق القصدير

٠ قومي بتغطية القالب بورق القصدير جيدا

٠ ضعي قالب البطاطس علي الرف الاوسط في فرن مشغل من الاسفل علي درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة

٠ قومي برفع الغطاء عن البطاطس واشعلي الشواية حتي تتحمر وتصل للون المطلوب

٠ ضعي البطاطس في طبق التقديم ووزعي عليها مقدار من الكزبرة الخضراء او البقدونس

٠ تقدم البطاطس بجوار سلطة الطحينة بالزبادي والسلطة الخضراء

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

المقادير

٠ 2 ملعقة كبيرة من الطحينة

٠ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي

٠ 2 ملعقة كبيرة من الماء

٠ 2 ملعقة كبيرة من الخل الابيض

٠ فص صغير من الثوم مبشور

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكمون

٠ ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد

في طبق صغير عميق نقوم بخلط ( الطحينة ، الزبادي ، الماء، الخل ، الثوم المبشور ، الكمون والملح) جيدا حتي يتجانس الخليط ويصبح كريمي