البسبوسة بالسميد سهلة وسريعة بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل البسبوسة بالسميد في المنزل
المقادير
٠ ٢ كوب من سميد القمح
٠ كوب من جوز الهند
٠ كوب من السكر
٠ حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ نصف كوب من الزيت
٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ علبة من القشطة بوزن ١٧٠ جرام
٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
شاهد ايضا
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة
طريقة الاعداد
٠ في وعاء كبير نبدأ بخلط المكونات الجافة ( ٢ كوب من السميد ، كوب من جوز الهند ، كوب من السكر ، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، ملعقة صغيرة من الفانيلا )
٠ نضيف ( حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة، ملعقة صغيرة من الفانيلا ، علبة من القشطة، نصف كوب من الزيت ، كوب من الحليب)
٠ نخلط جميع المكونات برفق حتي تتجانس تماما
٠ نضع الخليط في قالب مقاس ٢٨ سم مدهون بالزبدة او الطحينة من القاع والجوانب
٠ نضع القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة ١٨٠ من الاسفل فقط حتي نلاحظ إحمرار حواف الخليط ثم نغلق اسفل الفرن ونشغل اعلاه حتي يحمر وجه الخليط
٠ نوزع القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن ثم نغطيها ونتركها تبرد تماما قبل التقطيع
٠ نزين البسبوسة حسب الرغبة وتقدم بجوار الشاي والقهوة بدون سكر
طريقة عمل القطر
المقادير
٠ ٢ كوب من السكر
٠ ٢ كوب من الماء
٠ عصير نصف حبة من الليمون
طريقة الاعداد
٠ في قدر نضيف السكر ثم الماء
٠ نضع القدر علي نار متوسطة حتي يبدأ الخليط في الغليان
٠ نضيف عصير الليمون ونخفض النار
٠ نترك الخليط يغلي لعشر دقائق قبل رفعه عن النار
. يستخدم قطر هذة الوصفة فاترا
