مقلوبة دجاج

مقلوبة بالدجاج هي احدي الطرق المستوحاة من اكلة المقلوبة الفلسطينية الشهيرة ، و التي تعد باللحم مع الفلفل والباذنجان وتقلب في صواني التقديم

المقلوبة هي احد أشهر الأطباق التاريخية الشعبية العابرة للحدود في بلاد الشام والعراق، يعتمد هذا الطبق الشهير في اعداده على الأرز مع اللحم والعديد من الخضر كالباذنجان والفلفل والبطاطس "البطاطا" والكوسة