مسحب دجاج ساندوتش

اولانقوم بإستخدام السكين وعمل شقوق عرضية في الوجه العلوي لصدور الدجاج لنساعدها على تشرب التتبيلة ثم نضعها في وعاء عميقثانيا نضيف للدجاج ثلاث ملاعق من زيت الزيتون مع خلط الدجاج والزيت جيداثالثانضيف الثوم والبصل المفروم الي الدجاج ونقلب ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الأسود والبابريكا والكركم ونخلط ثم نضيف عصير الليمون ودبس الرمان والملح حسب الرغبة ونخلط جيدا للتتوزع التوابل جيدا مع صدور الدجاج وداخل الشقوق في صدور الدجاج نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين

مسحب الدجاج هو أحد الوجبات المحببة الأكثر انتشار في السنوات الأخيرة