بيتزا الدجاج – طريقة عمل البيتزا بالدجاج الحار- وصلصة الزعتر
بيتزا الدجاج اللذيذة بطريقة سهلة وتتبيلة سبايسي
بيتزا الدجاج اللذيذة بطريقة سهلة وتتبيلة سبايسي
كيكة البرتقال الاسفنجية بطريقة سهلة ، بسيطة ، اقتصادية وطبيعية من مطبخك تناسب حفلات الشاي والتجمعات العائلية
مدة التحضير : خمسة عشر دقيقة مدة الطهي : عشر دقائق تكفى ل : ثلاث اشخاص طريقة البيتزا محشوة الأطراف في البيت بمنتهى السهولة طريقة البيتزا محشوة الأطراف طريقة البيتزا…
البيتزا الإيطالية بالطريقة الاصح والأقرب للبيتزا الإيطالية الاصلية
٠ نضيف الفلفل الأسود والبابريكا والسكر والزعتر والملح مع مراعاة وجود الملح في اللحم ونقلب حتى تبدأ المكونات بالغليان
٠ نضيف الخميرة والسكر الي الحليب نقلب جيدا ونترك المكونات لتتفاعل مع الخميرة لعشر دقائق تقريبا
اولا نبدأ بتقطيع صدور الدجاج شرائح رفيعة تشبه شرائح بانيه او فيليه الدجاج ثم نضع تلك الشرائح في وعاء عميق ثانيا نبدأ بأضافة التوابل "الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، البابريكا ، الثوم والبصل البودر ثم نضيف عصير الليمون ، العسل ، ثم نضيف الزبادي والملح ونقلب جميع المكونات جيدا مع شرائح الدجاج ونغطيها وندخلها الي الثلاجة لمدة ساعة ثالثا ٠ نحضر صينية ذات مقاس متوسط ونضع فيها ورق زبدة او كيس ثم نبدأ بوضع نصف مقدار شرائح الدجاج ونفردها جيدا بشكل متلاصق بدون فراغات ٠ نغطي شرائح الدجاج بجبن الموزاريلا ثم نغطي الجبن بالنصف الاخر من شرائح الدجاج ٠ نضع كيس اخر فوق سطح الدجاج مع الضغط عليه جيدا ليتساوي سطحه ٠ ندخل الصينية الي الفريزر لمدة ساعتين