مهلبية قمر الدين بالحليب بطريقة سهلة علي شكل طبقات

مهلبية قمر الدين بالحليب علي شكل طبقات بخطوات بسيطة تساعدك علي اعداد حلي سهل وسريع بطعم مميز وبدون فرن

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالحليب

مقادير طبقة قمر الدين

.400 جرام من قمر الدين ” النوع الذي تفضلين “

. 3 اكواب ونصف من الماء الساخن

. 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

. 2 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات

مقادير طبقة الحليب

. 4 اكواب من الحليب السائل

. 5 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

. 4 ملاعفق كبيرة من السكر الحبيبات

. عبوة من القشطة بكتلة 170 جرام

. ملعقة صغيرة من الفانيلا او ماء الزهر

شاهد ايضا

طريقة عمل مهلبية البرتقال

طريقة الاعداد

في البداية قومي بنقع 400 جرام من قمر الدين في 3 اكواب ونصف من الماء الساخن واتركيه لمدة ساعة

. في قدر علي البارد قومي بخلط ( 4 اكواب من الحليب ،5 ملاعق كبيرة من نشا الذرة ، 4 ملاعق كبيرة من السكر )

. ضعي القدر علي نار متوسطة وحركي ثم اضيفي ملعقة صغيرة من الفانيلا او ماء الزهر مع عبوة قشطة واستمري في التحريك حتي يبدا الخليط في الغليان ويزداد سمكه

. قومي بصب مهلبية الحليب في اطباق او اكواب التقديم الي المنتصف او حسب رغبتك

. اترك مهلبية الحليب تبرد في درجة حرارة الغرفة

. في وعاء الخلاط العادي قومي بخلط قمر الدين مع ماؤه جيدا ثم اضيفي 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة مع 2 ملعقة كبيرة من السكرر الحبيبات وكملي الخلط

. ضعي الخليط في قدر علي نار متوسطة وحركي باستمرار حتي يزداد سمك الخليط

. قومي بصب مهلبية قمر الدين فوق مهلبية الحليب

. اترك المهلبية تبرد ثم زينيها حسب رغبتك بجوز الهند او المكسرات المجروشة

. تحفظ المهلبية في البراد وتقدم باردة