كيكة البرتقال الاسفنجية بدون حليب او زبادي – سهلة بمقادير مظبوطة – طريقة جديدة

<p>كيكة البرتقال الاسفنجية بطريقة سهلة ، بسيطة ، اقتصادية وطبيعية من مطبخك تناسب حفلات الشاي والتجمعات العائلية<&sol;p>&NewLine;<h2>طريقة عمل كيك البرتقال الاسفنجي بخطوات سهلة<&sol;h2>&NewLine;<h3>طريقة كيكة البرتقال الاسفنجية<&sol;h3>&NewLine;<h4><strong>المكونات<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ &&num;8220&semi;٣٠ جرام من الزبدة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ واحد برتقالة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ بياض ثلاث بيضات<&sol;p>&NewLine;<p>٠ صفار ثلاث بيضات<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا<&sol;p>&NewLine;<p>٠&&num;8221&semi; ٧٠&&num;8221&semi; جرام من السكر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ثلثي كوب او &&num;8221&semi; ٩٠&&num;8221&semi; جرام من الطحين&&num;8221&semi; الدقيق<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ربع ملعقة صغيرة ملح<&sol;p>&NewLine;<p>٠ بعض جوز الهند للتزيين &&num;8220&semi;اختياري&&num;8221&semi;<&sol;p>&NewLine;<h4><strong>طريقة الاعداد<&sol;strong><&sol;h4>&NewLine;<p>٠ نقوم بإذابة ثلاثون جراما من الزبدة ووضعها في كوب<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نحضر البرتقالة ونبدأ ببشر قشر البرتقالة مع مراعاة تجنب القشرة الداخلية البيضاء لأنها تعطي الكيك طعما مرا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف بشر قشر البرتقالة الي الزبدة في الكوب ونقلبه<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نقوم بعصر البرتقالة باستخدام العصارة اليدوية ثم نضيف العصير الي الي الزبدة في الكوب ونقلب ثم ندع كوب الزبد والبرتقال جانبا<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نحضر وعاء عميق ونضع فيه بياض ثلاث حبات من البيض والفانيلا ثم نخفق بالمضرب الكهربي لمدة دقيقة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نبدأ في إضافة السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على كريمة بيضاء<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف ملعقتين من عصير البرتقال الي الكريمة ثم نكمل الخفق حتى تزداد سماكة الكريمة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف صفار الثلاث بيضات تدريجيا الي الخليط مع استكمال الخفق لمزج صفار البيض جيدا مع الخليط<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نحضر الطحين مضاف اليه البيكنج بودر وننخله فوق الخليط<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضيف ربع ملعقة من الملح<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نبدأ في دمج الطحين مع الخليط بملعقة برفق وتجنب التقليب بقوة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ بعد الخلط نأخذ ملعقة كبيرة من الخليط ونضيفها الي خليط الزبدة وعصير وبشر البرتقال في الكوب الذي اعددناه مسبقا ونقلبهم معا ثم نضيفهم برفق فوق خليط الكيك في الوعاء العميق<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نقلب الخليط برفق<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نحضر قالب كيك مقاس ١٥ سنتيمتر وندهنه بالزبدة جيدا ثم نضيف ورقة زبدة مقصوصة بمقاس أرضية القالب<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نضع الخليط في القالب مع التأكد من تحريك القالب ليتساوي سطح الكيك<&sol;p>&NewLine;<p>٠ ندخل القالب الي فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ثلاثون دقيقة<&sol;p>&NewLine;<p>٠ نخرج قالب الكيك ونقلبه في طبق ونرش وجهه ببعض <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d8&percnt;b4&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;83&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;aa&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;b2-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;aa&percnt;d9&percnt;8a&sol;">جوز الهند<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>٠ يقطع<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d9&percnt;83&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;83-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;88&percnt;d9&percnt;86&sol;"> الكيك<&sol;a> ويقدم بجوار القهوة او <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D8&percnt;B4&percnt;D8&percnt;A7&percnt;D9&percnt;8A" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noopener">الشاي<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;