طريقة لقمة القاضي بالنشا “اللقيمات” لقرمشة تدوم طويلا بخطوات بسيطة

&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">طريقة لقمة القاضي بالنشا، تعد النشا اهم المكونات التي تعطي اللقيمات الطعم المقرمش الذي يعشقه الكثير<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">طريقة لقمة القاضي بالنشا<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">المقادير<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ٢ كوب من الطحين متعدد الاستخدامات<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ملعقة متوسطة من السكر الحبيبات<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ٤ ملاعق كبيرة من نشا الذرة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ٢ ملعقة كبيرة من الزيت<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب وربع من الماء الدافئ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size"><strong>شاهد ايضا <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;aa-&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d9&percnt;86-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;b6&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d8&percnt;b4&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d8&percnt;a8&sol;"><strong>طريقة عمل لقيمات بحشوة الجبن <&sol;strong><&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"><strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;aa-&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;b6&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&sol;">طريقة عمل لقمة قاضي هشة ومقرمشة <&sol;a><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">طريقة الاعداد<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ في وعاء كبير نقوم بنخل الطحين ثم نضيف &lpar; الخميرة الفورية ، السكر ، الملح ، النشا ، الفانيلا&rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ باستخدام ملعقة او المضرب اليدوي نقوم بخلط المكونات الجافة جيدا<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضيف الزيت ونخلط<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نبدأ في إضافة الماء تدريجيا مع الخلط ثم العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة مطاطية القوام ومتوسطة السمك<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نغطي العجين وندعه جانبا حتى يختمر ويتضاعف حجمة لمدة ٣٥ دقيقة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ بعد إختمار العجين يجب تحريكه للتخلص من الهواء الزائد لتجنب تطاير الزيت أثناء قلي اللقيمات<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">كيفية قلي وتشكيل لقمة القاضي؟<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضع العجين في كيس ثم نقوم بعمل فتحة صغيرة في احد أطرافه باستخدام المقص ليخرج منها العجين<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نجهز ملعقة معيارية صغيرة مغموسة في طبق صغير به القليل من الزيت<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نسخن زيتا غزيرا في مقلاة عميقة او قدر على نار متوسطة في البداية ثم نخفضها عند البدء في القلي<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نمسك كيس العجين باليد اليسرى والملعقة المعيارية باليد اليمني<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضغط على الكيس حتى يخرج بعض العجين من الفتحه<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نلتقط العجين البارز من فتحة الكيس بالملعقة ونسقطه في الزيت الساخن<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نكرر الأمر مع مراعاة غمس الملعقة في الزيت من وقت لآخر<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نقلب اللقيمات باستمرار في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي الموحد<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نصفي اللقيمات من الزيت جيدا ثم نغمسها في قطر ثقيل بارد لمدة دقيقة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نصفي اللقيمات من القطر الزائد ونضعها في طبق التقديم<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نزين لقمة القاضي حسب الرغبة &lpar;<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D8&percnt;B3&percnt;D9&percnt;85&percnt;D8&percnt;B3&percnt;D9&percnt;85" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">السمسم ،<&sol;a> جوز الهند ، الفستق او<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;a6&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;b2-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b5&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d8&percnt;a3&percnt;d8&percnt;a9&sol;"> اللوز<&sol;a> المجروش&rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>٠<&sol;p>&NewLine;