طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة في المنزل ،المايونيز احد الصلصات المميزة التي تقدم بجوار العديد من الأطباق يتكون بشكل اساسي من بياض البيض والزيت والخل و يمكن إضافة بعض انواع التوابل له حسب الرغبة كما يمكن خلطه مع بعض الصلصات الأخرى كالكاتشب مما يعطي مذاقا جديدا
انواع المايونيز
ينقسم الي نوعين من حيث اللون – فهناك الأبيض والاصفر
هناك العديد من شركات المواد الغذائية التي تبيعه جاهزا في الأسواق ولكن يمكن اعداده ايضا بالمنزل بطريقة تتسم بالسرعة والسهولة إليك طرق إعداد الأصفر منه والأبيض