طريقة جبنة شنكليش – كيفية تحضير هذه الجبنة اللذيذة في المنزل

&NewLine;<p>تعتبر جبنة شنكليش واحدة من أشهر الأجبان في المطبخ الشرقي، وتتمتع بشعبية كبيرة بفضل نكهتها الفريدة وقوامها المميز&period; يمكن تناولها كجزء من وجبة الفطور أو مع السلطات والمقبلات، سنتعرف على طريقة جبنة شنكليش وكيفية تحضيرها في المنزل&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">المكونات اللازمة لتحضير جبنة شنكليش<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>لتحضير جبنة شنكليش، ستحتاج إلى المكونات التالية&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul class&equals;"wp-block-list">&NewLine;<li>1 كيلوجرام من اللبن الزبادي&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>ملعقة صغيرة من الملح&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>ملعقة صغيرة من السماق&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف &lpar;اختياري&rpar;&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">طريقة تحضير جبنة شنكليش<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>إليك الخطوات البسيطة لتحضير جبنة شنكليش&colon;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ol class&equals;"wp-block-list">&NewLine;<li>تصفية اللبن الزبادي&colon; قم بتصفية <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a5&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d8&percnt;af&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b2&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;af&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;b2&percnt;d9&percnt;84&sol;">اللبن الزبادي<&sol;a> عن طريق وضعه في قطعة قماش نظيفة وتركه ليتصفى لمدة 24 ساعة في الثلاجة&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>تحضير الخليط&colon; بعد تصفية اللبن، انقل اللبن المتخثر إلى وعاء كبير، وأضف إليه الملح، الفلفل الأحمر المجروش، الزعتر البري المجفف، السماق، والثوم المجفف &lpar;إذا كنت تستخدمه&rpar;&period; امزج المكونات جيداً حتى تتجانس&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>تشكيل الكرات&colon; قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الجوز&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>التجفيف&colon; ضع الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة واتركها لتجف في مكان جاف وبارد لمدة 3-4 أيام&period;<&sol;li>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<li>التغطية&colon; بعد تجفيف الكرات، يمكنك تغطيتها بزيت الزيتون للمزيد من النكهة والحفاظ على الرطوبة&period;<&sol;li>&NewLine;<&sol;ol>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>جبنة شنكليش هي إضافة رائعة لمائدتك، سواء كنت تقدمها كجزء من وجبة الفطور أو كمقبلات&period; باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير هذه الجبنة اللذيذة بسهولة في منزلك&period; جربها واستمتع بنكهتها الفريدة&excl;<&sol;p>&NewLine;