يُصب الماء أو المرق ويُترك الخليط حتى يبدأ بالغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك اللحم على نار هادئة لحوالي ساعة.
تُضاف البامية للإناء ويُترك الخليط لحوالي 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البامية ويكتمل نضج اللحم.
نصائح للتقديم
بعد انتهاء الطهي، يُوضع الخليط في طبق التقديم، يُزين بالليمون والبقدونس ويُقدم ساخناً مع الأرز بالشعرية أو حسب الرغبة. يُعتبر هذا الطبق من الأطباق التقليدية التي تُقدم في العديد من المناسبات العائلية، وهو مثالي لتناول وجبة شهية ومغذية.