المندي

طريقة المندي بالدجاج سهلة – مندي الدجاج بقدر الضغط في المنزل

مشاركة

&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">طريقة المندي بالدجاج سهلة وسريعة بدون فرن في قدر الضغط العادي بالمنزل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">طريقة المندي بالدجاج سهلة <&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">المقادير <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading"> تتبيل الدجاج <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; حبة دجاج كاملة او مقسمة الي نصفين بالطول <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ربع ملعقة صغيرة من الكركم<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نصف ملعقة صغيرة من الكمون <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ربع كوب من منقوع الزعفران <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 ملعقة طعام من الزيت <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملح حسب الرغبة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">الارز<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 اكواب من الارز طويل الحبة مغسول ومصفي جيدا <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ثلث كوب من الزيت النباتي <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; حبة متوسطة من البصل مفرومة ناعم <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 ورقات من اوراق الغار &lpar;ورق اللورا &rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 حبة من الليمون المجفف <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 عود من القرفة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 5 حبات من الهيل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 5 حبات من القرنفل &lpar;المسمار&rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 10 حبات من الفلفل الاسود <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; بعض حبات من الكزبرة الجافة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الدجاج <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"> &period;ملح حسب الرغبة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; مقدار من الماء <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size"><strong>شاهد ايضا <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;af&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;af&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;ac-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;86-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;ba&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;b2&sol;">طريقة عمل مندي الدجاج في الفرن العادي<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;tag&sol;&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;af&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d9&percnt;85-&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;af&percnt;d8&percnt;b1-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b6&percnt;d8&percnt;ba&percnt;d8&percnt;b7&sol;">طريقة عمل مندي اللحم<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">طريقة الاعداد <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">تتبيل الدجاج <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; في طبق صغير نقوم بخلط &lpar; الفلفل الاسود ،الكمون ، الكركم ، الملح ، الزيت النباتي &rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نقوم بتغليف الدجاج جيدا بتلك التتبيلة من جميع الجوانب <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ندهن الدجاج بمنقوع الزعفران جيدا <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">الارز <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; في قدر الضغط نقوم بتسخين الزيت علي نار متوسطة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف البصل ، القرفة ، الليمون المجفف ، حبات الهيل ، <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D9&percnt;82&percnt;D8&percnt;B1&percnt;D9&percnt;86&percnt;D9&percnt;81&percnt;D9&percnt;84" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">اعواد القرنفل<&sol;a> ، حبات الكزبرة الجافة ، حبات الفلفل الاسود ، مسحوق مرق الدجاج او مكعب مفتت جيدا ، ورق الغار مع التقليب<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف الارز قبل اصفرار البصل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف الملح ونقلب ثم نضيف الماء حتي نغطي الارز بمقدار نصف سم <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضع شبكة قدر الضغط بداخله <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضع الدجاج المتبل علي شبكة القدر ثم نضع فوقها بعض حلقات البصل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نغلق قدر الضغط جيدا ثم نتركه علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبا <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; بعد نضج المندي نضع الدجاج في قالب وندخله الي فرن مشغل من اعلي فقط لعشر دقائق حتي يكتسب لون التحمير <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضع الارز في طبق التقديم ثم نضع الدجاج علي سطح الارز <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; يمكن اضافة بعض شرائح الليمون و البصل المحمر او ما يعرف بالكشنة للتزيين <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; يقدم مندي الدجاج ساخنا بجوار سلطة الزبادي او صلصة الدقوس الحارة <&sol;p>&NewLine;

احدث المشاركات

وصفة كريم كراميل “بدون حليب” – تحضير سهل ولذيذ “بدون فرن”

وصفة كريم كراميل "بدون حليب" - تحضير سهل ولذيذ "بدون فرن" وصفة كريم كراميل "بدون…

شاورما منزلية بصدور الدجاج بنكهة المطاعم

شاورما منزلية بصدور الدجاج شاورما منزلية بصدور الدجاج بنكهة المطاعم. تعتبر الشاورما واحدة من الأطباق…

السينابون بالقرفة بعجينة قطنية

السينابون بالقرفة بعجينة قطنية السينابون بالقرفة بعجينة قطنية. السينابون هو حلوى شهيرة ذات جذور عميقة…

رقائق الخبز المحمص

رقائق الخبز المحمص رقائق الخبز المحمص تُعتبر واحدة من الوجبات الخفيفة الشهيرة حول العالم، حيث…

طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض

بلح الشام بدون بيض مكونات بلح الشام بدون بيض. تُعتبر عجينة بلح الشام من العناصر…

خلطة البرجر السرية – أسرار تحضير أفضل برجر

خلطة البرجر السرية خلطة البرجر السرية. تحضير برجر لذيذ يتطلب التركيز على المكونات الأساسية التي…

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

لمعرفة المزيد