أطباق رئيسية

طريقة الكبسة الاصلية مع الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

مشاركة

&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">طريقة الكبسة الاصلية بالدجاج بخطوات بسيطة وطعم مميز ينافس المطاعم ، تعد الكبسة احد اشهر الاطباق الخليجية اللذيذة والتي تعتمد في اعدادها علي طهي الارز مع اللحم او الدجاج بالاضافة الي مزيج من التوابل الشرقية التي تضفي مذاقا مميزا لهذا الطبق الشهير الذي لاقي انتشارا وقبولا في ارجاء المنطقة العربية<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">طريقة الكبسة الاصلية<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">المقادير<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 اكواب من الارز طويل الحبة مغسول جيدا <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; حبة من الدجاج اوكجم من افخاذ الدجاج<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 4 ملاعق كبيرة من الزبدة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 حبات منوسطة من البصل المفروم او المقطع صغير<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 فص من الثوم المفروم <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 حبات من الفلفل الحار<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 حبات متوسطة من الطماطم مقطعة صغير <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 6 حبات من الهيل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 عود من القرفة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة كبيرة من الكركم <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة صغيرة من الزنجبيل <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة متوسطة من الليمون المجفف<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ملح حسب الرغبة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; ماء ساخن<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size"><strong>شاهد ايضا <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"><strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;83&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;af&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d9&percnt;83&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d9&percnt;85&sol;">طريقو عمل كبسة اللحم <&sol;a><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size"><strong><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d8&percnt;b7&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;82&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;83&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d9&percnt;85&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d9&percnt;83&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;86-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b0&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d8&percnt;b0&sol;">طريقة عمل كبسة الروبيان <&sol;a><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">خطوات الاعداد <&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; في قدر ذو حجم مناسب علي نار متوسطة نذيب ملعقتي من الزبدة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف البصل مع الثوم المفروم ونقلب جيدا حتي يتحمر البصل ويكتسب اللون البني<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف الدجاج ونقلبه حتي يتغير لونه من الجهتين <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف الطماطم مع معجونها ونقلب لمدة دقيقتين <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف التوابل &&num;8221&semi; الهيل ، اعواد القرفة ،<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;chefteta&period;com&sol;&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;a6&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b2&percnt;d9&percnt;86&percnt;d8&percnt;ac&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b5&percnt;d8&percnt;ad&percnt;d9&percnt;8a&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;b0&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a9-&percnt;d9&percnt;85&percnt;d8&percnt;a7-&percnt;d9&percnt;87&percnt;d9&percnt;8a-&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;88&sol;"> الزنجبيل <&sol;a>، الكزبرة الجافة ، الكركم ، <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D9&percnt;84&percnt;D9&percnt;8A&percnt;D9&percnt;85&percnt;D9&percnt;88&percnt;D9&percnt;86&lowbar;&percnt;D8&percnt;A3&percnt;D8&percnt;B3&percnt;D9&percnt;88&percnt;D8&percnt;AF" target&equals;"&lowbar;blank" rel&equals;"noreferrer noopener">الليمون المجفف<&sol;a> ، الفلفل الاسود ، الملح &&num;8220&semi;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضيف دبس الرمان ثم نغمر الدجاج بالماء الساخن ونغطي القدر حتي ينضج الدجاج تماما <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; بعد نضج الدجاج نصفيه من المرق وندخلة الي فرن مشغل من اعلي فقط ختي يتحمر <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; في مرق الدجاج نضيف ما تبقي من ملاعق الزبدة ثم نضيف الارز والفلفل الحار مع مراعاة ضبط معيار المرق بحيث يغطي الارز بمقدار 1 سم مع ضبط الملح اذا احتجنا ذلك <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نغطي قدر الارز ونتركه علي نار متوسطة حتي يغلي المرق ثم نخفض النار ونتركه حتي ينضج تماما<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; نضع الارز في طبق التقديم ثم نضع الدجاج علي سطحة مع وضع بعض شرائح الليمون وبعض المكسرات المحمصة <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">&period; تقدم الكبسة ساخنة بجوار صلصة الدقوس<&sol;p>&NewLine;

احدث المشاركات

وصفة كريم كراميل “بدون حليب” – تحضير سهل ولذيذ “بدون فرن”

وصفة كريم كراميل "بدون حليب" - تحضير سهل ولذيذ "بدون فرن" وصفة كريم كراميل "بدون…

شاورما منزلية بصدور الدجاج بنكهة المطاعم

شاورما منزلية بصدور الدجاج شاورما منزلية بصدور الدجاج بنكهة المطاعم. تعتبر الشاورما واحدة من الأطباق…

السينابون بالقرفة بعجينة قطنية

السينابون بالقرفة بعجينة قطنية السينابون بالقرفة بعجينة قطنية. السينابون هو حلوى شهيرة ذات جذور عميقة…

رقائق الخبز المحمص

رقائق الخبز المحمص رقائق الخبز المحمص تُعتبر واحدة من الوجبات الخفيفة الشهيرة حول العالم، حيث…

طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض

بلح الشام بدون بيض مكونات بلح الشام بدون بيض. تُعتبر عجينة بلح الشام من العناصر…

خلطة البرجر السرية – أسرار تحضير أفضل برجر

خلطة البرجر السرية خلطة البرجر السرية. تحضير برجر لذيذ يتطلب التركيز على المكونات الأساسية التي…

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

لمعرفة المزيد