طريقة البسبوسة الهشة اللذيذة بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة البسبوسة الهشة اللذيذة بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة البسبوسة الهشة اللذيذة في المنزل

المقادير

٠ 2 كوب من سميد القمح (سيمولينا)

٠ نصف كَوب من مبشور جوز الهند

٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ملعقة طعام من البيكنج بودر

٠ كوب من الزيت

٠ 4 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة الهشة بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة العادية السادة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط 2 كوب من السميد مع نصف كوب من مبشور جوز الهند و ملعقة طعام من البيكنج بودر

٠ في وعاء اخر أضيفي 4 حبات من البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا واخلطي بمضرب يدوي حتي يذوب السكر نوعا ما

٠ أضيفي كوب زيت وكوب حليب في درجة حرارة الغرفة واكملي الخلط بالمضرب اليدوي حتي تتجانس المكونات

٠ أضيفي خليط السميد الي المواد السائلة وحركي بالمضرب اليدوي حتي يتجانس الخليط

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت اوالسمن ومغلف ببعض السميد

٠ إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ أغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يحمر السطح ايضا

٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة جييدا واتركيها تهدأ تماما

٠ يمكنك تزيين سطح البسبوسة حسب رغبتك قبل التقطيع والتقديم

طريقة عمل القطر

المقادير

٠ كوب من السكر

٠ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

طريقة الاعداد

٠ في إناء قومي بوضع السكر ثم الماء

٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

٠ أضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار

٠ اترك القطر علي النار لعشر دقائق ثم ارفعيه عنها