بيتزا المقلاة او مايعرف بالبيتز ا السريعة هي احد اسرع طرق عمل البيتزا في البيت
بيتزا المقلاة او مايعرف بالبيتز ا السريعة هي احد اسرع طرق عمل البيتزا في البيت بدون عجن او تخمير مناسبة كوجبة سريعة لاتحتاج وقتا او مجهودا
٠ ٢ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
٠ ملعقة صغيرة من الثوم البودر
٠ ملعقة صغيرة من السكر
٠ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
٠ نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
” تكفى لعمل ٢ بيتزا متوسطة الحجم”
٠ ٢ كوب “طحين” دقيق
٠ ملعقة صغيرة خميرة
٠ ملعقة كبيرة سكر
٠ ربع ملعقة صغيرة ملح
٠ ٣ ملعقة كبيرة لبن بودرة
٠ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
٠ ملعقة صغيرة اوريجانو
٠ “٧٠” ملليلتر زيت
٠ كوبين الاربع ماء
” ترجع للذوق الشخصي والمتوفر لديك “
٠ “٢٠٠” جرام جبن موزاريللا
٠ حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
٠ حبة فلفل ا صفر مقطعة مكعبات
٠ حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
٠ مقدار من شرائح الزيتون المخلي من البذور
شاهد ايضا
طريقة عمل بيتزا الدجاج وصلصة الزعتر
٠ في وعاء نضيف ملعقتين من معجون الطماطم المعلب او المعد منزليا “افضل”
٠ نضيف الثوم البودر، السكر، الزعتر، الريحان ثم القليل من الملح ونقلب جيدا
٠ في وعاء عميق نضيف كوبين من الطحين “الدقيق”
٠ نضيف اللبن البودرة
٠ نضيف الخميرة
٠ نضيف السكر
٠ نضيف الملح
٠ نضيف البيكنج بودر
٠ نضيف الاوريجانو
٠ نضيف الزيت
٠ نضيف الماء ونقلب بملعقة او بالمضرب اليدوي حتى
يتكون لدينا عجينة سائلة
٠ نحضر مقلاة متوسطة الحجم وندهنها بالزيت ثم
نضيف نصف الخليط
٠ نقوم بفرد الخليط بملعقة حتى يصل لحواف المقلاة
٠ بملعقة نقوم بتوزيع ملعقتي من صلصة البيتزا على
وجه العجين مع تجنب حواف العجين
٠ نبدأ في وضع مقدار من جبن الموزاريللا فوق وجه
العجين في المقلاة
٠ نوزع مقدار من مكعبات الفلفل الاخضر والاصفر
والطماطم
٠ نوزع مقدار من شرائح الزيتون المخلي
٠ نغطي وجه البيتزا بمقدار اخر من جبن الموزاريللا
٠ نغطي المقلاة ونضعها على نار هادئة لمدة تتراوح من
عشر الي خمسة عشر دقيقة
٠ توضع في اطباق التقديم تقطع وتقدم ساخنة
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد