بسبوسة هشيشة ولذيذة بخطوات بسيطة في المنزل

بسبوسة هشيشة ولذيذة

طريقة عمل بسبوسة هشيشة

المقادير

٠ 2 حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلاثة ارباع كوب من الزيت

٠ ملعقة متوسطة من الفانيلا

٠ ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبادي

٠ 2 كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة

٠ ثلاثة ارباع كوب من مبشور جوز الهند

٠ 2 كوب ونصف من سميد القمح ” سيمولينا”

٠ ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الحلويات ” بيكنج بودر”

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة العادية السادة

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير أضيفي ( 2 حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة ، ثلاثة ارباع كوب من السكر ، ثلاثة ارباع كوب من الزيت.، ملعقة متوسطة من الفانيلا ، ملععقة كبيرة من الزبادي)

إخلطي المكونات جيدا بالمضرب اليدوي حتي يذوب السكر

٠ أضيفي ( 2 كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة واخلطي

٠ أضيفي ثلاثة ارباع كوب من مبشور جوز الهند واخلطي

٠ أضيفي ( 2 كوب ونصف من سميد القمح، وملعقة كبيرة ونصف من البيكنج بودر واخلطي برفق في اتجاه واحد حتي تتجانس المكونات ويتكون لديك خليط اقرب الي السيولة

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وموزع عليه السميد

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ إغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يحمر وجه البسبوسة ايضا

٠ وزعي القطر دافئا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة جيدا واتركيها تهدأ قبل التقطيع

٠ زيني سطح البسبوسة بجوز الهند والفستق المجروش