بسبوسة سهلة علي الطريقة التركية
بسبوسة سهلة ولذيذة على الطريقة التركية بمكونات وخطوات بسيطة وقوام يذوب في الفم تتشرب القطر جيدا
٠ ٢ كوب من سميد القمح (سمولينا)
٠ كوب من السكر الحبيبات
٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
٠ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
شاهد ايضا
٠ في وعاء كبير نخلط كل من (٢ كوب من سميد القمح ، كوب من السكر الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ، ملعقة صغيرة من الفانيلا )
٠ نضيف كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ نخلط المكونات برفق حتى يختلط السميد جيدا مع الحليب
٠ نجهز قالب مقاس ٢٨ سم وندهنه جيدا بالزبدة من القاع والجوانب
٠ نضيف الخليط الي القالب مع التربيت على السطح حتى يتساوى
٠ نغطي القالب ونتركه لمدة ساعة تقريبا في درجة حرارة الغرفة
٠ بعد مرور الساعة نقطع الخليط ثم نقوم بغرز مكسرات الفول السوداني ، الكاجو او اللوز حسب الرغبة
٠ ندخل القالب الي فرن مسخن على درجة حرارة ٢٠٠ من الأسفل فقط لمدة ١٠ دقائق ثم نخفض الحرارة الي ١٨٠ حتى نلاحظ احمرار حواف البسبوسة
٠ نغلق أسفل الفرن ونشغل اعلاه حتى يتحمر وجهها ويصبح ذهبي اللون
٠ بعد خروج البسبوسة من الفرن نعيد بالسكين على أماكن التقطيع المسبق ثم نقوم بتوزيع القطر الدافئ عليها
٠ نغطي البسبوسة ونتركها لمدة ساعة تقريبا قبل التقديم
٢٠ كوب من السكر
٠ ٢ كوب من الماء
٠ ملعقة صغيرة من عصير الليمون
٠ في إناء نضيف السكر ، الماء ، عصير الليمون
٠ نضع الخليط على نار متوسطة حتى تبدأ المكونات بالغليان
٠ نخفض النار ونترك الخليط يغلي لمدة ١٠ دقائق
٠ نرفع القطر عن النار ونتركه حتي يهدا ويصبح دافئا
٠يوزع القطر دافئا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد