الشاورما العربي
الشاورما العربي بطريقة سهلة وسريعة في المنزل مع طريقة اعداد ساندويتش الشاورما بطريقة المطاعم في دقائق معدودة
٠ ٤٠٠ جرام من صدور الدجاج الخالية من العطام
٠ ربع كوب من الزبادي ( روب)
٠ ربع كوب من عصير الليمون
٠ ربع كوب من الزيت
٠ بشر قشرة ليمونة
٠ ملعقة صغيرة من بشر الزنجبيل
٠ ملعقة صغيرة من البصل المجف
٠ ملعقة صغيرة من البابريكا
٠ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكمون
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكاري
٠ ملح حسب الرغبة
شاهد ايضا
٠ ابدأي بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح طولية رفيعة
٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( الزبادي ، عصير الليمون، الزيت، بشر قشر الليمون، الزنجبيل، البصل والثوم المجفف ، الفلفل الاسود ، الكمون، البابريكا، الكاري، الملح)
٠ أضيفي شرائح الدجاج الي التتبيلة وقلبيها جيدا
٠قومي بتغطية الوعاء وحفظه في الثلاجة لمدة تتراوح من ساعة الي ليلة كاملة حسب رغبتك
٠ قومي بتوزيع شرائح الدجاج في قالب مغطي بورق زبدة
٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مشغل من الاعلي والاسفل علي درجة حرارة ١٨٠ حتي تنضج الشاورما جيدا وتتحمر قليلا
٠مقدار شاورما الدجاج دجاج
٠ خبز عربي او صاج
٠مقدار صلصة ثوم
٠بعض شرائح من مخلل الخيار
٠ ندهن سطح الخبز ببعض صلصة الثوم بشكل طولي
٠ نضع مقدار من شاورما الدجاج فوق صلصة الثوم
٠ نوزع بعض شرائح مخلل الخيارفوق الشاورما
٠ نوزع القليل من صلصة الثوم فوق الحشو
٠ نثني الطرف العلوي والسفلي للخبز بإتجاه الداخل فوق الحشو
٠ نمسك بأحد جاني الخبز ونلف حتي نغلقه علي الجانب الاخر
٠ في مقلاة مدهونة بالزبدة علي نار منخفضة نقوم بتحمير الساندويتش قليلا من الجانبين
. يقدم ساندويتش الشاورما ساخنا مقطعا او كما هو بجوار صلصة الثوم
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد