البسبوسة بالسميد والقشطة
البسبوسة بالسميد والقشطة بطريقة سهلة وخطوات سريعة في المنزل
٠ كوب من سميد القمح
٠ نصف كوب من جوز الهند
٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
٠ نصف كوب من السكر
٠ نصف كوب من الزيت
٠ 2 حبة من البيض
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ 200 جرام من الزبادي
٠ 2 كوب من الحليب
٠ 4 ملاعق من النشا
٠ عبوة من القشطة
٠ 4 قطع من الجبن الكريمي (مثلثات او مكعبات)
شاهد ايضا
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة
٠بالمضرب اليدوي في وعاء كبير قومي بخلط السكر مع الزيت حتي يذوب السكر قدر الإمكان
٠ أضيفي البيض مع الفانيلا واكملي الخلط حتي تحصلي علي خليط فاتح اللون
٠ أضيفي الزبادي واكملي الخلط حتي تتجانس المكونات
٠ أضيفي ( السميد ، جوز الهند ، البيكنج بودر) واخلطي برفق حتي يتجانس الخليط
٠ ضعي نصف الخليط في قالب مقاس 24 سم مبطن بالزبدة وورق الزبدة
٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين من الاسفل فقط علي درجة حرارة 180 حتي تلاحظي إحمرار حواف الخليط
٠ في تلك الاثناء قومي بخلط الحليب مع النشا علي البارد
٠ ضعي الخليط علي نار متوسطة وقلبي باستمرار
٠ أضيفي القشطة واكملي التقليب حتي يسمك الخليط
٠ أرفعي الخليط عن النار ثم أضيفي قطع الجبن ثم قومي بالخلط بالخلاط اليدوي او العادي حتي يندمج الجبن مع الخليط
٠ اعيدي الخليط الي النار وقلبي لدقيقة
٠ ضعي القشطة ساخنة فوق البسبوسة الناضجة في القالب بعد إخراجها من الفرن مباشرة
٠ اترك القشطة حتي تبرد وتتماسك قبل إضافة النصف الاخر من خليط البسبوسة
٠ أضيفي القليل من الحليب للنصف الاخر من خليط البسبوسة وقلبي حتي يلين
٠ قومي بإضافة باقي خليط البسبوسة الي القشطة ووزعيه حتي يغطيها تماما
٠ ضعي القالب مرة اخري علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين من الاعلي فقط حتي يكتسب سطح البسبوسة للون المطلوب
٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة فور خروجها من الفرن
٠ اتركيها تهدأ ثم ضعيها في البراد لساعة قبل التقطيع والتقديم
٠ 2 كوب من السكر
٠ كوب من الماء
٠ ملعقة طعام من عصير الليمون
٠ في إناء أضيفي السكر ثم الماء
٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان
٠ إخفضي النار ثم أضيفي عصير الليمون
٠ اترك القطر يغلي علي نار منخفضة لمدة 10 دقائق قبل رفعه
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد