اسرع بيتزا بدون فرن في المقلاة
اسرع بيتزا بدون فرن بعجينة سائلة في المقلاة بخطوات سهلة وبسيطة في دقائق معدودة
“تكفي لعمل 1 بيتزا متوسطة الحجم “
. كوب من الطحين المخصص للخبز او 00 واذا لم يتوفر نستخدم الطحين متعدد الاستخدامات
. نصف ملعقة صغيرة من الملح
. نصف ملعقة صغيرة من السكر الحبيبات
. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
. نصف كوب من الماء الدافئ
” تعود للذوق الشخصي “
. 2ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا
. مقدار من حلقات البصل مقطعة رفيع
. حلقات من الفلفل الاحمر والاخضر مقطعة رفيع
. بعض الزيتون المخلي
. مقدار من اللحم المفروم المعصج
. 150 جرام من الجبن الموزاريلا
شاهد ايضا
طريقة عمل البيتزا علي الطريقة الايطالية
طريقة عمل البيتزا محشية الاطراف
. في وعاء كبير نقوم بخلط كل من ( الطحين ، السكر ، الملح ،الخميرة الفورية ، البيكنج بودر )
. نضيف الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط باستخدام المضرب اليدوي حتي نحصل علي عجينة اقرب الي القوام السائل
. نحضر مقلاة متوسطة الحجم وندهنها جيدا بالزيت من القاع والجوانب
. نضيف خليط العجين الي المقلاة
. باستخدام فرشاة ندهن سطح العجين برفق بصلصلة البيتزا
. نوزع مقدار من الجبن الموزاريلا
. نوزع شرائح البصل ، الفلفل الاحمر والاخضر ، الزيتون المخلي ، بعض اللحم المعصج
. نوزع مقدار اخر من الجبن الموزاريلا
. نضع المقلاة علي نار هادئة ثم نغطيها ونتركها من 10 الي 15 دقيقة
. نضع البيتزا في طبق التقديم ثم نقطعها الي شرائح مثلثة
. 3 ملاعق طعام من الزيت
. كوب من عصير الطماطم
. نصف ملعقة صغيرة من السكر
. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
. نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف
. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
. ملعقة صغيرة من الخل الابيض
. انصف ملعقة صغيرة من الملح
. في اناء نسخن الزيت علي نار متوسطة
. نضيف عصير الطماطم ، السكر ، الثوم والبصل المجفف ، الزعتر ، الفلفل الاسود ، البابريكا ، الخل الابيض ، الملح
. نقلب المكونات جيدا ثم نتركها حتي تتخلص من السوائل الزائدة ويزداد سمكها
. نرفع الاناء عن النار
. نترك الصلصة تبرد تماما قبل وضهعا علي عجين البيتزا
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد